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沈飞答应一声,转身走了两步,突然又停了下来:&ldo;今天大小姐回来,我是不是也要露一手?&rdo;
凌永生笑着插话:&ldo;你能露什么呀?炸臭豆腐?&rdo;
&ldo;嘿嘿,小凌子,你看不起人。
&rdo;沈飞似乎颇为不服,正想辩驳两句,突然他皱起鼻子,在空气中使劲地嗅了两下,然后兴奋地叫了起来,&ldo;乖乖,清蒸狮子头,今天可有口福了。
&rdo;
&ldo;你小子,鼻子倒尖!
&rdo;徐叔略有些得意,他自己也探起鼻子闻了闻,点头道:&ldo;嗯,有火候了,去调到一分火,继续焖着。
&rdo;
&ldo;好叻!
&rdo;沈飞欢快地答应一声,奔后厨去了。
时间只过了不到一个小时,但凌永生却似乎是换了一个人。
他腰杆笔直,浑身上下都充满了精神。
因为此时在他手中握着的,已经不是鸡毛掸,而是一柄厨刀。
普普通通的厨刀,普普通通的人,但当两者结合在一块的时候,刀有了生命,人也散发出灵气和活力。
对于这样的人,除了&ldo;刀客&rdo;,你还能找到更贴切的词语来称呼他吗?
很快,白果炒腰花、滑溜膳片、花菇菜心先后端上了桌。
三个菜荤素搭配,色彩和谐,香气四溢。
凌永生恭恭敬敬地站在一旁,等待着徐叔的反应。
徐叔满意地点了点头,这次借着为女儿接风的机会,他也是有意要检验一下凌永生的厨艺。
这几样虽然都是普通的家常菜,但很能体现出烹饪者对菜料搭配和火候上的掌握水平。
至少现在看起来,结果还是令他满意的。
&ldo;嗯,不错。
&rdo;徐叔赞许地说到,&ldo;再过两年,我就真的可以退休喽。
&rdo;
凌永生憨憨地一笑:&ldo;我和师傅比起来,还差得远呢。
&rdo;
&ldo;哎,沈飞呢?你菜都做完了,他怎么还不出来?&rdo;徐叔看着后厨的方向问到。
&ldo;他也在做菜呢,说要给大小姐接风。
&rdo;
&ldo;他在做菜?&rdo;徐叔禁不住笑了起来,&ldo;我倒要看看他能做出个什么。
&rdo;
正说笑间,沈飞已端着一盘菜从后厨走了出来,菜用两个盘子扣着,看不到里面的内容。
他一脸的郑重,把盘子放在了餐桌上。
&ldo;你这做的是什么菜啊?&rdo;徐叔一边问,一边忍不住就要去揭扣着的盘子。
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