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」
和老周他们相处过几回,人挺不错的,当然最主要的原因还是因为缺人。
赵升丶老周丶老六等七人没想到这么容易就留下来了,早知道上次来就说了,全都憨笑得露出后槽牙:「嘿嘿,我们现在就和小宝他们一起去种地。
」
「去吧。
」桑九转头看向他们带来的牛,让阿树领着秦照将牛处理出来,这次的牛不再做肉干,按部位分好炖着丶炒着丶煮着吃。
「师父,这只牛也有很多牛油。
」阿花将撕出来一盆牛油,「还要熬成油吗?」
桑九点头:「你来熬油。
」
阿花应好:「师父,你之前说有了辣椒就做一种火锅底料的,什么时候做呀?」
「还差一些调料。
」桑九打开传承牛油底料的制作方式,传承的大厨师傅说:「牛油底料以牛油为主,另外添加油丶豆瓣丶辣椒丶大蒜等30馀种天然材料……」
牛油丶盐丶辣椒丶葱姜蒜是不缺的,白天做泡菜丶梅干菜奖励了不少香料,香叶桂皮等也是不缺的,但目前缺豆瓣酱丶油。
这个油得是植物油,能榨油的大豆花生菜籽目前还没收回来,等过几天收回来再做,另外非遗豆瓣酱制作配方需要用蚕豆,目前蚕豆刚种下呢。
不用豆瓣酱可以用剁椒酱,味道会差一点,但影响不是很大,桑九打算待会儿可以抽空做一点,做好后等油炸出来就做火锅底料,「等几天吧,我们先将需要的材料都备好。
」
她说着叫上阿福将收回来的干辣椒剪开取种子,取完种子后将干辣椒剪成段,剪了一会儿阿花把牛油都熬好了,装出两小盆油渣放到桌上,一盆洒上白糖,一盆洒上刚磨的辣椒粉。
桑九拿起撒了辣椒粉的放嘴里,一口咬下去,脆脆的响声传到耳朵里,很是好听,而且吃着热乎乎的,油香油香的,但因为有辣椒粉却一点都不腻:「好吃。
」
「师父,这个也好吃。
」平安将蘸了白糖的递给桑九,「甜的。
」
桑九接过蘸白糖的油渣,吃起来甜滋滋的,「好吃。
」
平安看她喜欢,又连忙拿起一片再递给她,旁边的秦照见到也递给她一块,「桑桑,辣的。
」
「谢谢。
」桑九都接了过来,拿在手里慢慢吃,「记得给暴富留几块,它天黑就出去了,回来闻着味儿肯定缠着要。
」
阿花点点头,将剩下的给暴富收起来。
这时,皮毛油光水滑的暴富正穿梭在荒原之中,它的脖子上挂着一个布兜子,里面放着水和番茄,这是阿花专门给它做的,方便它外出时或是赶不回来睡在外面喝的。
它大摇大摆的穿梭在各个星兽的地盘,看到有意思的就忍不住凑近看看,这不,它刚好看到一条巨蟒毒蛇花花绿绿的蛇皮,觉得很有意思,要是自己也有就好了。
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