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前院里周大叔已经铺好了正屋的房顶,现在架着梯子,往林深的小房子去,董甜甜又上去问了几声,便告诉周大婶给他们晾了水,让他们歇着喝,自己提着水桶,走出了门。
出了家门,董甜甜就直奔小溪边,山中泉水清冽甘甜,自然生长出来的鱼肉要比家中喂养的鲜美筋道的多。
董甜甜听大宝的意思,便知道今晚的肉是越多越好,便想再做出一道鱼来。
山中野生的鱼儿聪明的很,行动又敏捷,着实不太好抓,好在稍微远一点的地方,有一块天然形成的小小水潭,董甜甜折了一支细长趁手的枝干,挽起了裤脚,向水潭中心趟过去。
山中泉水本就冰冷,初春时候还带着几分冬日里刺骨的寒,董甜甜被激的浑身猛然打了一个激灵,随即找了个平坦的地方,开始屏住呼吸,准备抓鱼。
等待的时间里,也有几条小鱼游到了董甜甜脚边,但太过瘦弱,看起来就不香,她便忍着没有动作,果然,不一会儿,就有一条正和她意的草鱼游了过来。
抓鱼靠的就是眼疾手快,董甜甜决定下手以后,毫不犹豫的举起了手中的树枝。
但是这鱼也不是吃素的,发现不对劲之后一个摆尾就要窜出去,索性董甜甜扎住了鱼尾,暂时制住了它,赶在鱼儿不停挣扎的时候,伸上另一只手,两根手指卡进鱼鳃里整条提起来,这鱼就算是自己的了。
呦!
看手感,这鱼得有三四斤呢,今天这晚餐不给董甜甜丢人。
把鱼放进水桶里,也还没完,今晚做一道清蒸鱼,这煮鱼的水也要紧的很。
董甜甜穿好鞋子,凭着印象找到了自己曾经见过的一个天然泉眼,接上了满满一桶。
不过还有一些意外之喜,泉眼的背后比较潮湿,董甜甜捡上了一堆肥硕的螺丝,真好,今天的菜又多了一道。
等董甜甜回到家里的时候,赶上林深和大宝也提着灰不溜秋的母山鸡回来,周大叔已经在糊墙了,大婶在旁边给他打下手。
大宝卷着衣服边,小心翼翼的护着怀里的东西,到了董甜甜跟前才掀开来,一看,是难得的山珍鸡油菌,董甜甜对两个孩子猛夸了一顿,准备洗手做饭。
林深和大宝得了表扬也高兴,举着野草跑出去玩。
先处理好食材,再煮上白米饭,看着案板,她开始仔细的琢磨起今天的菜谱来。
这些菜里最难得一见的是鸡油菌,炒出来味道鲜美的就如同用真的鸡油在做菜一样。
用上两朵剁碎了和鸡肉放在一起炖汤,提鲜但不会太过,再单炒一道配饭,清蒸鱼一道,再来一道爆炒螺丝,最后用粘糯米包上草莓酱,做饭后甜点。
完美!
董甜甜为自己的想法点了个赞,接着便撸起袖子,又招呼林深和大宝帮她做了点准备工作,就开始来真的了。
外面的天色已经渐晚,两个孩子也没什么玩的了,索性搬了小板凳,不近不远的坐下看董甜甜做菜。
刀起刀落,热油下菜,煨火慢煮,一套流程下来,几盘菜品已经新鲜出锅,董甜甜家的厨房里先是传来菌菇香,又是传来香辣的爆炒香,别说两个孩子看的直勾勾的,还一直吞口水,就是在外干活儿的大叔大婶也是好奇,这甜妹子到底在做什么东西,怎么这么诱人。
直到大家伙儿都收拾了东西,董甜甜才接连把菜都端出来。
周大叔累了一下午,早已经腹内空空,看着端上来的清蒸鱼便食指大动,周大婶倒是先盛了一晚鸡汤来,刚放在嘴边,就见了碗底。
一场晚饭大家吃的不亦乐乎,到最后,周大叔打着饱嗝,还停不下夸赞董甜甜的话。
盘内的东西一点不剩下,董甜甜也省的处理剩饭,吃的太饱了,起不来,大家便坐在一起说了好一会儿话,董甜甜突然想起来琉璃碗的事情,便问周大叔:“叔,你是怎么烧的琉璃碗呢?”
周大叔专注着剔牙,满不在乎的说道
“李家丫头要嫁人了,他爹给我点工钱刚我给她打点琉璃装饰做嫁妆。”
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