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第93章（第2页）

白若若疑惑道：“你高兴什么？高兴你终于要开始忙了吗？”

十四娘摇了摇头，说道：“可不是要高兴吗？高兴你这么严格的眼光，就看上了我一个人。

让我来食肆里干活。

再对比起他们，我觉得我幸运多了。”

白若若喝了一口十四娘做的荷叶蜜桔饮，酸甜沁香，味道很好。

白若若的心里还在想着，若是招来的这些厨子都有十四娘这样的好手艺，那就好了。

两人又等了大概一炷香的时候之后，白若若的的酒楼里面来了第二个人。

这个人是个看上去胖胖的中年男人，面上很和气，叫人看了也觉得开心。

他进了酒楼，笑着询问道：“请问，咱们这里是招厨子吗？”

白若若也跟着笑了两声：“是。

请问您是？”

那中年男人立刻道：“我叫王富，就是蜀州人氏。”

白若若点了点头，起身把王富王厨房里面带：“我们这里有点着急，就不跟王大哥你多说了。

咱们这就到厨房里，你边做边说吧。”

王富点头答应，三个人很快到了厨房。

白若若和十四娘照例坐下，一面看着王富，想知道他要动手做什么。

王富进厨房看了看材料，对白若若说：“我看这厨房里的材料，不如就做一道金丝鱼蓉卷儿吧。”

听到他这么说，白若若还觉得有些惊讶。

穿越了这么久，金丝鱼蓉卷儿白若若倒是也吃过。

这道面点对刀工火候的要求都很高，要下油锅炸三次，每次火候要求都十分严苛。

若是火大了，鱼蓉会有苦味，若是火小了，鱼蓉又会有腥味。

白若若说道：“王大哥捡拿手的做就行，也不一定就要做很难的。”

没想到王富却只是笑：“没事，没事的。”

白若若看他这么坚持，也就没有再多说什么了。

她坐在那里看着。

只见王富从旁边的水池里拿出了一条草鱼，手法快速麻利地把鱼收拾干净，然后用了几刀就把鱼肉从鱼身上切了下来。

然后他手起刀落，很快就要刀背开始打鱼蓉了。

这么一来，就连白若若都开始有些惊叹于王富的手法了。

算上之前在现代的时候，白若若见过的大厨虽然不是很多，但是也绝对不少。

不过他快速的手法，还是让白若若十分惊讶了。

大概过了半柱香的功夫，鱼蓉就打好了。

不仅如此，这位王富扯面和包卷儿的手法都熟练的很。

他看着锅中的油温，把鱼蓉卷放在锅中三次。

白若若看着她的动作，转头小声对十四娘说：“这刀功没有十年，肯定是练不出来的。”

十四娘点头，表示同意。

这个时候，王富也把金丝鱼蓉卷儿端到了两人面前，还递了双筷子过来：“二位尝尝。”