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第70章（第3页）

这么一想，刘青脑子里已经基本确定了菜单，今天家里正好杀猪，这么多肉当然不能浪费，不过也不能全部都吃猪肉，刘青开始指挥了：&ldo;奶，去河里抓两条鱼，或者去我师傅家买两天回条也行，多凑两个菜。

&rdo;

蒋氏是巴不得刘青能多想几个菜，闻言连连点头：&ldo;我这就叫你二哥他们去河里抓，除了鱼还有什么，要不要抓只鸡回来炖？&rdo;

说是这么说，想到自己养了那么久的母鸡拿出来宰，蒋氏心里还是很心痛，面上便带出了些纠结。

殊不知刘青一想到那些母鸡的口感，就忍不住摇头，道：&ldo;不炖鸡了，留着下鸡蛋罢，熬汤用猪骨便行了。

&rdo;

蒋氏当然求之不得了，只是还有些迟疑：&ldo;用猪骨熬汤，会不会太寒酸了些？&rdo;

&ldo;只要味道好，用什么不重要。

&rdo;

见刘青如此信心满满，蒋氏便也放开了，点头笑道：&ldo;还是我们青青机灵，能想出这么多吃食。

&rdo;

刘青却道：&ldo;那是因为咱们家有，我才想得出来呢！

&rdo;

蒋氏一想还真是，自家条件好，不然换着别人家，就是有这些想法，都不一定吃得上好东西，不由多了几分自豪：&ldo;说得也是。

&rdo;

刘青又道：&ldo;不过咱们家光拿猪肉来招待客人也不够，家里不是囤了好几样野味吗，奶拿点出来？&rdo;

&ldo;也行，我这就去找。

&rdo;蒋氏说完便出去了。

没一会儿，蒋氏回到灶房，手里已是满满当当，&ldo;青青，奶挑了只山鸡，野兔，还有一块野猪肉，都是比较新鲜的，你看这些够吗？&rdo;

&ldo;够了够了。

&rdo;刘青看着蒋氏手中的东西，一转眼便定了菜谱，红焖山鸡，麻辣兔丁，和炸猪排，野猪肉她吃过一次，肉质又硬又柴，做成别的还不如吃自家养的猪肉，不过做猪排应该会很有嚼劲。

这般想着，刘青对蒋氏道：&ldo;奶，您帮我把这些都处理了，我先炒菜。

&rdo;

&ldo;行，马上给你弄好，都切成块吗？&rdo;

&ldo;野兔像之前那样的切，山鸡切大块，猪肉要切大切厚的，巴掌大一块最好。

&rdo;刘青比划了一下猪肉的大小，&ldo;切完用刀背敲薄。

&rdo;

&ldo;猪肉切这么大块怎么吃……&rdo;蒋氏小声嘀咕了一句，也只是自言自语，她知道自个儿孙女的想法稀奇古怪，已经相信无论如何她都能做好，不需要解释，因此嘀咕完便点头道，&ldo;奶知道了，你先去炒菜罢。

&rdo;

祖孙俩在灶房里头忙活，前头不停的端茶水招待客人的李氏等人，也陆续回了灶房，不消蒋氏吩咐，便自发上前帮忙了，烧火的烧火，切菜的切菜。