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第330章庖丁解牛（第2页）

持握着沉甸甸的刀身，他的眼神微凝起来。

而此时，凝视着孟游手中的那一把巨门刀，周敏周浩的目光非常的复杂，杨明的眼眸缩了起来。

对于这一把刀，他非常的熟悉，也非常的渴望。

哪怕是台下一直不苟言笑的赖迪，此时也是满满的惊讶。

这把刀怎么会在孟游那里！

但，他们的疑惑没有人会去解释，观众们看着孟游持握这么大一把刀，眼中有着惊讶之色。

但下一秒，他们的惊讶就转变成了震撼。

猛牛青龙斩！

孟游的眼眸猛然凝起，脚步微微向前，巨门刀已然落下，他的眼前，似乎出现了一幅3D的立体模型，那是安德烈旗鱼的所有。

将安德烈旗鱼身体的各个部位，主骨，次骨，等等一切都包含在了其中，这是孟游摸索出来的结果。

而，只要知道了结构，猛牛青龙斩，不会让人失望。

呲！

看刀身落下，观众们也根据之前杨明的情况做好了一点准备，打算捂住耳朵。

但出乎预料的是，巨门刀落下，虽然有着声音，但只是非常轻微的一下，哪怕在收音扩音的情况下也非常的微弱，就有点像是平常家中刀切鱼时的那一点点声音而已。

什么情况？

疑惑之际，周敏，周浩，堂岛银，诚一郎，乃至赖迪，杨明自己都有些震撼到了。

这是安德烈旗鱼的最佳切入方式！

安德烈旗鱼，虽然全身坚硬，但它不可能和石头异样百般不进，只能依靠蛮力，它也是有着各种的节点，如果能够切入到节点的位置，那也就是和普通的鱼类处理一样。

但说起来简单，做起来何等的难，这种鱼本身就稀少，可以供人练习寻找节点的机会就不多，而且由于本身的特殊处理性，寻找节点的难度又是极高。

哪怕是杨明，处理过，也找不到那个最适合切入的节点，只能找到普通的切入点，虽然有一些声响，但处理下来也是可以做到完美，只不过有一点点损耗而已。

而孟游这一个，他是怎么做到的？

他明明只是第一次接触这种食材？

疑惑之间，孟游却已经挥舞着巨门刀在安德烈旗鱼的鱼身当中滑动，面色平静，身体因为鱼身的巨大游走着，但完全没有什么紧张，慌张的情绪，就好像吃饱了放松散步一般。

每到一个位置，刀身可能都会被他调整一下，也会发出轻微的声音，但也没有什么太多的阻碍。

而每当轻微声音响起之时，周敏周浩这些人眼眸当中的震撼是更加浓郁的，而杨明的脸色也是越发的阴沉。

观众们看着孟游那行走的刀身，却也莫名的有些沉浸在里面，这好像不是一次简单的刀工处理，而是一种艺术，庖丁解牛一般的艺术。

无论什么的样的食材，什么的结构，在那刀的处理之下，都是简简单单到了极致。

啪！

好一会过后，一声轻响让所有人清醒过来，而看着那盘子当中的鱼肉，还有那被安德烈旗鱼，所有人都错愕了。

一块！

骨架！

一个硕大的旗鱼骨架放在那里，其上的鱼肉一点也没有残留，完完全全的被切成几块放在了一侧的盘子当中!