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“王婆子,这两条鱼要怎么杀?”
杜大娘抱着那硕大的三文鱼走了过来。
这鱼平时没有人吃,她也没有做过。
此刻拿了那斗大的两条鱼来,她正愁不知该如何动手。
闻言,王婆子连忙看向魏雨欣。
这鱼可是她让买的,自然只能问她。
“这鱼先放着吧,我来弄就行了。”
总共也就两条鱼,倒也不费事。
况且这里的人她刚才观察了一番,刀功都很一般。
倒不像是生手,反而像是不太注重刀功一样。
若真如此,那她在现代马马虎虎的刀功岂不是成了一个优势。
想到这不禁抿嘴微笑。
“王妈妈,这些东西要怎么切呀?”
这边刚打发走了杜大娘,一个小丫鬟拿着洗的干干净净的土豆、辣椒和玉米走了过来。
这几样历史上东西原本便是从外国传进来的,这个小丫鬟不认识倒也不奇怪。
原本这些东西都是魏雨欣买回去自己用的,只是匀了一些出来今晚做菜用。
“这土豆你要用小刀仔细把皮削了,要削的薄一点。”
魏雨欣拿起篮子里的土豆,顺手拿起一把小刀示范道。
随后又拿起玉米道:“这玉米你将它剥成一粒一粒的放着就行。
至于这辣椒洗干净了就成,不用切,我待会自己来弄。
"
交待完小丫头后,魏雨欣又对那王婆子道:“王婶,你让小厮去药铺买些新鲜的辣根回来。”
吃刺身必备芥末,不过这芥末的原料——山葵她在这里并没有见过。
倒是前几天去药铺买香料的时候看见了一些新鲜的辣根,一问才知道是用来治病的。
况且前世卖的那些芥末大多也是辣根制成,味道上倒是不会有什么出入。
王婆子听了,虽然心中疑惑怎么做个饭还用到药材,不过也没来得及多问便匆匆的派了一个小厮出去采买。
魏雨欣来到灶台前,将围腰系上。
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