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第105章（第1页）

他们认真地看着姜宁的动作，直到那鲜奶渐渐变成茶色后，她才停下动作。

姜宁本来就没有藏私的意思，若是别人细心请教，她不会不说。

厨师最重要的不是有所谓的秘方，而是对火候和食材的掌握力。

再好的秘方给一个不会做菜的普通人，那也是一张普通的纸。

同样的菜式，火候不同、分量不同、口味不同，那做法也是天差地别，因此许多普通的菜谱里，对于佐料的添加都是适当、少许。

她对自己的厨艺有十足的信心，并不担心会教会别人饿死自己。

“这是我之前便做好的葡萄冻和芋圆，把它们分切成小块加进去就好。”

一个个天青色的碧筒杯被摆在桌面，里面绘着缠枝梅花，再加上这淡茶色的奶茶、淡紫色葡萄冻和一粒粒珍珠色的芋圆，配色讲究，竟也有说不出的雅致。

其他人如获至宝，纷纷效仿她方才的做法开始研制奶茶。

奶茶做好，她又开始下一次教学，教的便是上次做过的厚切酸奶冻。

宫中的御厨基本功的确要比外面的大厨好，有了她的讲解，他们学的也很快。

这次加的是荔枝，做出的酸奶冻纯白无瑕，还透着荔枝独有的清甜香味。

加了芋圆的葡萄奶茶、厚切酸奶冻、再加上一些漂亮的慕斯蛋糕，好看又好做，不必花太多时间便能上桌。

再加上之前做过的松鼠鳜鱼、做好的一些卤味以及一些炒菜，七七八八也凑了不少。

姜宁会做西餐和日料，他们那种少而精致的氛围感，她也是拿捏到位了。

几块卤藕片列成半圆形，加一些撕下的卤翅肉，再浇上浓稠的卤汁，装在黑釉制成的盘中，颜色由黑到深红，再加上星星点点的芝麻，立刻便有了高级的氛围。

看起来很是大气，但实际份量还不如她做零嘴吃的多。

其余人偶尔抬头看看她，今日这几位主厨上吐下泻巧合得紧，他们在宫里过了这么多年，其间的门道不是想不通。

就是眼红了呗。

若是放在他们身上，怕是此刻早已经害怕得什么都做不了了，毕竟是要担责的事，哪还有心情做菜。

但姜宁不仅有心情，还做得极其专注，仿佛和平时没什么两样。

只见姜宁利落地揪出几只不算肥的螃蟹，清洗过后放进了蒸笼里，她决定做几个巨大的蟹粉汤包，大概比脸还要大一些的那种。

这个最能唬人了，一道菜能顶三道。

百花节是一个盛大的日子，这天京畿的诸位官员要入宫赴宴，和天子共度佳节。

但雍朝没有天子，只有一个傀儡太子。

宫门大开，穿着官服的诸位官员神情各异，看起来精彩极了。

有的赴宴如上坟，有的神情冷漠、有的谈笑晏晏、有的则是抱着一副看戏的心态。