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277 师徒携手入宫（第1页）

官家遣人出宫采买坊间市食，并不稀奇，临近大内东华门的食肆，但凡稍具规模，门外无不挂有“御前”

二字，皆曾向宫里进献过菜肴。

但入宫设摊……何双双入行多年，从未听闻哪家食肆曾得此殊遇。

见三人...

十月十日，天未亮透，吴铭便已起身。

窗外秋风微凉，檐下铁马叮当，院中桂树洒落一地碎金。

他站在灶前，将昨夜腌制的牛腱子取出，肉质紧实，色泽红润，浸在秘制卤汁里已有十二个时辰。

这是为今日宫中设摊特备的头道菜??五香酱牛肉。

张供奉早在昨日就打过招呼：“莫要拘束，照常做便是。”

可哪能真个照常？这“常”

字背后压着的是大宋天子的胃口、龙庭百官的目光，乃至整个汴京城食客的耳朵。

吴铭心里清楚，这一回出摊，卖的不是钱，是名声；吃的不是饭，是命途。

卯时三刻，餐车推入后巷。

那辆巧匠打造的新式餐车通体乌木包铜角，四轮嵌滚珠轴承，推起来无声无滑，顶上支起一方素绢幡旗，墨书“吴记夜市”

四字，笔力遒劲，乃是前些日子一位醉酒老学士题赠。

此刻幡旗未展，因按礼制，入宫不得张扬字号，须待圣谕准许方可挂出。

李宪亲自带人来接，八名内侍抬着冰鉴、炭炉、锅碗瓢盆随行，另有两名尚食局小吏捧册记录菜品来源与火候流程。

吴铭看得皱眉??这不是来吃，是来查账的。

“莫紧张。”

李宪低声笑道，“尚食局不过是走个过场，今上说了，若你做的菜合口，往后每月初十都可入宫一次，设个小摊，权当消遣。

你只管放手去做，其余事自有我担着。”

吴铭点头，心中却不敢松半分。

他知道，赵官家虽仁厚，可宫闱之内，一步错便是万劫不复。

一道菜咸了淡了或许无妨，但若让御膳房那些老油条抓到把柄，说他“以市井粗食僭越龙膳”

，那可是掉脑袋的大罪。

巳时初，宫门开启一道窄缝，禁军查验腰牌后放行。

一行人穿永巷、过拱宸门，绕保宁殿侧廊而行，沿途朱墙巍巍，琉璃瓦映日生辉。

忽闻钟声三响，远处垂拱殿方向有仪仗列队而出，黄伞飘摇，玉磬轻鸣。

“是官家移驾琼林苑！”

李宪低声道，“快些，已在等了。”

琼林苑本为科举放榜后赐宴之所，此时秋景正盛，枫叶如焰，菊丛似雪。

临水亭台已被清空，中央摆开一张紫檀长案，两侧设绣墩十六，显然是为近臣陪宴所备。

案上无陈设，唯有一副银筷、一只青瓷碗静静搁着，竟无其他器皿。

吴铭心头一跳：这是要现场烹制？

李宪会意，忙上前禀报：“启禀圣上，吴掌柜已至。”

亭内传来一声温和的“宣”

。

吴铭整衣入内，抬头只见一人端坐主位，身着赭黄袍衫，头戴折上巾，面庞清癯，眼神温润却不容逼视。

正是当今官家赵顼。

“免礼。”