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回到小区,只有凌烟儿自己在家,原来母亲加班,中午没回来。
凌烟儿见到凌砾进屋,马上跳起来,眼巴巴地看着他说道:“哥,咱妈说不回来了,咱们煮肉吃好不好?”
凌砾伸手刮了凌烟儿的鼻子一下:“看你那馋样,好,哥今天给你做顿抓饭吃。”
说完从口袋里掏出五十块钱,“你去街口买点胡萝卜和葱头回来。”
凌烟儿接过钱后,跑着就出去了。
凌砾摇了摇头,取下来一块风干的墨麟牛肉和一块獐子肉,各切了三分之一。
其后将两块肉仔细洗干净,然后在案板上切成了指节大小的肉丁。
等凌烟儿买回菜来,又洗了三根胡萝卜,也切成条块状,把葱头切成姆指大的片状。
就是缺了杏干、葡萄干和核桃仁等东西,只能是就这么凑合着了。
“哥,这是剩下的钱,还有三十多块。”
凌烟儿在手里拿着一沓零钱说道。
“你拿着吧,这么大姑娘了,口袋里没点零用哪行。”
凌砾说道,“我这里还有。”
凌烟儿看着凌砾:“这……可以么?”
“这怎么不可以,你装起来就行了。”
凌砾笑了笑,有点想朱胖子了。
这厮啥时候能把钱给我?
做抓饭其实很简单,把肉丁放进热油锅里进行翻炒,放些酱油调色,然后放入洋葱和胡萝卜块,翻炒上几遍后就添入半锅的凉水,把淘好的大米加入锅中用文火慢慢蒸熟就好。
由于这些风干肉都是用盐腌过的,倒是不用再放盐了。
这么一顿简单的饭食,凌烟儿却是吃得毫无形象,恨不得把舌头都一起吞进肚子里。
这让凌砾看得有些心酸。
“好吃么?”
凌砾轻声问了一句。
“唔……好吃!”
凌烟儿把嘴里的食物使劲地咽了几下,这才很认真地点了点头。
凌砾笑了笑,“以后咱家天天换着花样做好吃的。”
凌烟儿瞅了瞅凌砾,又瞅了瞅头顶上挂着的风干肉,有些发愁地说道:“要是这些肉都吃完了该怎么办?”
“傻丫头,哥已经快毕业了,等挣了钱,天天给你买肉吃。”
凌砾很认真地说道。
...
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