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唐代城市消费的方式水平和结构研究（第2页）

以外各坊日渐散布有各式各样的商肆店铺，贸易交换不再局限于“市”

内进行。

而且，有许多小商贩挑着担子走街串巷，直接深入居民区进行商业贸易。

另一方面，“坊市”

制度下严格的夜禁制度渐渐放松，各大城市中的夜市悄然兴起。

如长安崇仁坊“一街辐辏，遂倾两市，昼夜喧呼，灯火不绝”

[1]（卷3）；汴州“水门向晚茶商闹，桥市通宵酒客行”

[4]（卷300王建《寄汴州令狐相公》）。

唐代城市中市场规模的不断扩大成为市民依靠市场进行商品性消费最为重要的硬件。

在商业贸易发展的过程中，有许多大宗商品逐渐形成了以城市为中转或最终销售地的专门市场，为市民进行商品性消费提供了便利。

如成都蚕市，韦庄有词云：“锦里，蚕市，满街珠翠”

[4]（卷892韦庄《怨王孙》）。

扬州药市，“扬州喧喧卖药市，浮俗无由识仙子”

[4]（卷821皎然《买药歌送杨山人》）。

刘玉feng先生在《唐代商品性农业的发展和农产品的商品化》一文中，指出了粮食等农产品以及粮食作物和农副产品从生产到销售表现出来的不同程度的商品化，详细描述了全国范围内的粮食、酒、各种调味品、茶叶、甘蔗、桑、麻、棉花、绢布、蔬菜、水果、花卉、药材、牲畜（肉鱼）、木材等等商品的贩运和销售市场。

[5]从中我们可以看到，城市周围的各类农产品和手工产品，大都是经过市场，交换后再来到城市居民的手中。

唐代的市场体系由两部分组成，一种是一般商品市场，也就是普通商品交换的场所，此外还有一种生产要素市场，包括劳动力市场、房地产市场、文化娱乐市场。

尽管唐代的生产要素市场发展还不完善，但的确已初具雏形。

如我们通常讲的城市消费服务市场，“任何时候，除了以物品形式存在的消费品外，还有以服务形式存在的消费品，即消费服务”

[6]（p160）。

马克思说的这种消费服务的完成其实只能依靠市场来实现。

在唐代，城市中饮食、娱乐行业的发展以及遍布于城市中的奴隶市场、雇佣劳动力市场，为市民进行服务消费提供了条件。

我们曾研究过唐代江南城市经济，发现唐代江南城市一个重要的特点是城市内服务性行业蓬勃兴盛。

[7]（p365）如《金华子杂编》卷下已说到咸通中，金陵秦淮河上专门有百姓撑了小船以淘河为业，可以说是今天的河道清洁工。

这种为城市服务的人员一个重要的来源是从劳动力市场上雇佣来的。

浮梁县令张某秩满到京师，在华阴碰到了一个黄衫吏，此人对张县令说：“吾姓钟，生为宣城县脚力”

[8]（卷350引《篡异记》“浮梁张令”

条）。

在延陵县，陈生可以“求人负担药物”

，到佣作坊中寻找人为自己挑担服务。

[8]（卷74引《逸史》“陈生”

条）城市中酒店林立，各种各样的旅店、逆旅、客舍、堠馆为行商旅客提供着食宿服务。

城市中房屋的出租、买卖十分常见。

华亭县令曹朗官秩将满，不但来到苏州买了一套大房子，还买了一个名叫花红的小青衣，添置了大量的日常生活用品，打算长住在苏州了。

[8]（卷366“曹朗”

条）

唐代的城市市民，特别是在一些大城市中，和市场的关系十分紧密，无论是一般商品市场还是生产要素市场，人们的消费绝大部分依靠市场来进行，依靠市场而完成。

2．消费群体的消费行为