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李良带着一群司机师傅进了店,王秀兰和陈春花赶紧招呼大家入座,有相熟的司机三三两两的,很快店里就坐满了人。
张猛在加油站这边还没有招揽到客人,他看到李良给他的示意,也往水泥厂方向走去。
陈泽、涛涛两人已经做好了一大盆冰糖水,李良带着他俩迅速的给每个司机倒了一碗冰糖水。
“各位大叔大哥,菜单就挂在墙上,我们这里提供米饭炒菜面食,还有好喝的米酒!”
李良拿出个小本子,继续说道:“大家想好吃啥了,就挥手招呼我一下,我马上来给您点菜!”
很快就有司机们就三三两两的讨论起来,有相熟的司机就准备几个人合伙点几个菜的,有独自一人单点一个菜的,也有吃面食的。
“给我们这桌来个炒鸡蛋、辣椒炒肉、乱炖小杂鱼,另外再来一斤米酒;对了,时鲜蔬菜都是些什么菜呀?”
坐在靠门口的8号桌,坐了四个司机,其中有个司机问道。
“今天的时鲜蔬菜有茄子、豆角、苦瓜和黄瓜!”
李良回道。
“那给我们来个清炒苦瓜吧,天气热,降降火气!”
这个司机说道,然后从兜里掏出几张纸币,“小老板,菜钱2块1,酒5毛,加起来就是2.6块钱,另外这是2斤粮票和4毛钱的饭钱,我们四个人每人五两。
总共3块,对吧?”
“好了,马上就上菜!”
李良飞快的在本子上记上了菜品,收了钱,然后对司机们说道,“我们店里的规矩,大家也可以吃完饭再给钱!”
同时吩咐陈泽兄弟俩道:“陈泽、涛涛,给各位大叔续上冰糖水!”
“吃完饭再给钱,小老板不怕我们吃完不给吗?”
有个司机乐了,哈哈大笑。
现在这个年代大家去国营饭店吃饭,都是点好菜就给钱,所以大家都习惯了。
“不怕不怕,只要大家吃的开心!
多多帮我们宣传宣传!”
李良笑着回答道,大家也都是开玩笑,这个年代人普遍比较淳朴,做不出吃饭不给钱的烂事。
司机们也都笑了,其他桌子的司机们也有样学样开始点菜,李良按照桌号,把每桌点的菜品记下来,送到后面厨房。
陈春花和王秀兰在厨房迅速开动了,两个锅,一个炒菜,一个下面条。
王秀兰负责给两个灶烧火,陈春花则负责炒菜。
李双柱和张庆祥看着两个女人有点忙不过来的样子,在屋后劈柴的两个人放下了自己手里的柴刀,张庆祥主动去厨房帮忙下面条;李双柱呢,则从墙上取了挂在上面的竹制酒勺子,从柜台下面的酒缸里舀酒装进空瓶子里。
这个酒勺子定制的是2两一勺,舀酒的时候记好数,就不用再称了。
“上菜了,您的乱炖小杂鱼!
各位大哥请慢用!”
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