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虽然这一次是重生后第一次炒,但是该有的量自己还是记得的。
李静雅自信满满的样子让张翠宁放下了心中的疑惑,问了一句:“静雅这件事开不得玩笑,这道菜你真的会炒吗?”
如果这孩子真的会炒,别说是同意她去炒菜了,就是给她涨工资都行。
张翠宁心里这么想着。
李静雅点了点头,耳朵听见外面的客人在催了,直接说道:“张姨,我们没有那么多时间了,客人已经在催了,我马上去炒菜!
如果口味客人不喜欢,这道菜的钱我出了!”
说完不等张翠宁回话,就已经开始忙活了。
肉全部切成肉丝,将胡萝卜和青椒全部下锅用水焯一遍,肉丝用料酒和淀粉抓过去腥,李静雅的一系列举动显得格外熟练。
张翠宁愣了一下,心里大定。
她就说这孩子绝对不是胡说八道的主,既然她说能做应该就是能做。
现在看来,让她去炒菜的选择是对的,还好自己刚刚没有拦着。
油下锅,将肉炒成白色,放豆瓣酱,加淀粉汁勾芡,肉下锅,青椒和胡萝卜下锅,最后加盐翻炒出锅。
短短时间之内李静雅已经完成了鱼香肉丝的制作过程。
一旁目瞪口呆看着的宋立峰说道:“我怎么觉得静雅炒的比我炒的还好吃呢?”
听见门外的客人又催了一声,张翠宁也顾不得尝尝好不好吃了,直接把菜端上了桌,然后有些提心吊胆的看着客人的反应。
见客人吃了一口,满脸都是笑,张翠宁的心一下子放下了。
既然没有说不满意,那当然就是好吃了。
回到后厨,张翠宁终于露出了放松的笑脸。
她重重地拍了拍李静雅的肩膀:“静雅,你的菜炒得真好,客人并没有不满意。
今天的事,还真是得谢谢你!
回头我一定给你加工资!
绝对不让你今天白忙活!”
“张姨,你说的是哪里的话,叔叔受伤了,我帮他炒个菜,只不过是理所当然而已,哪用得着你给我加工资呢!”
李静雅当然知道钱是好东西,可是有些钱是不能拿的,就算拿也不能直接要不是?要是人家说了自己就拿了,那得显得多没出息啊。
就算人家当面不说什么,背地里也得留下话柄。
“静雅,没想到你做饭还这么好吃啊,回头中午的饭就你做给我们吃好了!”
杨丽娜的智商从来不跟李静雅在一条线上,有些脱线的看着李静雅说了这么一句。
宋立峰看着他们笑闹的样子,微微点了点头。
刚刚提到工资,这丫头还是波澜不惊,看来是个挺不错的孩子。
中午简简单单吃过午饭,又忙到了两点多。
回家的时候,李静雅和杨丽娜都有一种腰酸背疼的感觉。
可是尽管这样,两人还是非常开心。
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