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第83章 我的女神（第2页）

不然以后我也成了大明星，估计到时候，一家人能一起吃顿饭就更没有机会了。”

M国的超市，东西都是大份大份买，就跟批发似的。

而且这里的东西种类完全没有国内多，但是价格都特别贵。

尤其是中国女神lgm，那叫一个贵。

不过在异国他乡能够吃到自己国家的味道，那种思乡亲切，那种归属感就不是钱能觉得的事了。

别看这M国东西没有国内多，孟云觉得，自己把想买的随便挑一挑都两大车了。

还好今天她是跟王姐来的，所以两个人哼哧哼哧把买的东西拧上车，虽然人累了些，好歹也是上车了。

这里距离他们家还是挺近的，而且也不堵车，回去做个饭也差不多刚刚好。

这里天气还是有些冷，所以今天继续C菜，去去湿气。

这里也是阴冷阴冷的，而且这里超市卖的东西，大部分都是甜食。

是那种国内人不能接受的甜，感觉吃一口就能得糖尿病的那种甜。

听爸爸的意思应该很难找到合口味的阿姨。

像他们这种人，找阿姨也并不是说找就能找。

有钱人嘛，就怕自己找的人是商业间谍或者干脆就被人用钱收买。

很多商业机密都不能让外人知晓。

所以做有钱人的保姆，都很少有人用很久。

妈妈平日里那么忙，估计做饭手艺也应该不咋滴。

不然老爸不至于看到她做的菜，激动的都快哭了。

估计更多还是买点面包煮个面凑合凑合。

她这次要玩这么多天，今天礼物也没买，而且爸妈确实也不差什么礼物。

她刚好会做点饭，所以就力所能及吧。

到了厨房，王姐想要给孟云打下手，也被孟云拒绝了。

昨天让吴念慈在厨房，都只是为了让她不担心。

现在她的手艺已经得到了全家人的认可，自然就不怕什么了。

她今天准备做一个爆炒肥肠，黄焖鸡，素炒菜心，重庆小面，在煮一锅稀饭，有荤有素挺好。

这处理肥肠可是个很费劲的活，要加面粉进去洗肥肠，这也算是一种去味的办法。

然后就是用水反复冲洗，还有就是摘不摘肥油。

也有两种派别，反正在孟云看来，能吃就不摘，不能吃就摘。

反正她做菜是肯定要摘掉肥油，爸妈年纪都大了，内脏本就胆固醇特别高。

遇到肥肠这种，给老人吃最好是去除全部油脂。

油脂除完就可以把肥肠在清洗一边，就可以切成大块了，放在一旁备用。

黄焖鸡就是把鸡剁成块儿，然后装盘备用。

配料都是葱姜蒜，只是黄焖鸡还需要切香菇和土豆，青红椒也要切块，好配色。

现在时间也差不多了，孟云决定先做黄焖鸡，这个菜还是挺费时间。

锅中放少量食用油，加入白砂糖，这个东西都是看你准备炒多少鸡酌量放，所以也没有什么硬性规定。

白砂糖是为了炒糖色，为了避免糊锅所以都是用小火。

糖色炒好就可以加入甜面酱和黄豆酱下去搅拌均匀。

等三种酱汁融合，有些油光澄亮就可以放入鸡块。