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很快,几道凉菜上桌。
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蒜泥白肉,凉拌耳丝,醋溜蒜苗,皮蛋豆腐。
两荤两素,色香艳丽。
因为是围着暖桌,众人浑身上下全都暖意盎然,食用凉菜非但不会觉得冰冷难以入口,反而因为这一点儿凉意入腹,使身上的躁热微降,身心都是一阵通透。
那感觉就像是三伏天吃了一根冰棍,冰得恰到好处,冰得身心皆宜。
“嗯嗯,味道不错!”
高阳公主诚心夸赞,仅是头菜就如此地美味勾人,她越发期待后面的菜肴了。
房遗爱连着吃了三口醮了酱料的白肉,忍不住出声向李丰满问道:“李兄,这是何肉?肥而不腻,满口留香,这味道,某还是头一次吃到,简直是绝了!”
“还有这耳丝,细如丝竹,脆若软骨,嚼之清脆又极有劲道,口味甚至比这盘白肉还要特别,是哪种牲畜的耳朵所烹,某竟全然尝不出来!”
房遗爱说他竟然没有吃过猪肉,李丰满并不觉着奇怪。
猪肉在这个时代是贱肉,只有那些平民或是罪奴才吃得起才愿意去吃,像是房遗爱这种从小在蜜罐里长大的官二代,也就只是在耳朵里听说过而已。
不止是房遗爱,高阳公主亦是如此,她同样期待地看着李丰满,等待着李丰满给出的答案。
李丰满道:“不瞒殿下与驸马,这两道菜皆是取自于豚身,这盘白肉,是由豚肋处的三层五花所烹。
这般耳丝,就是豚的双耳,细片切丝而制。”
“豚?!”
高阳公主与房遗爱的脸上同时露出一丝嫌恶。
虽然确实很美味,可是它们却是自出豚身,污秽不堪,如何能够入口?李丰如此糊弄,莫不在故意折辱他们夫妻?
“怎么,二位可是觉得豚肉污秽,在怪我没有事先言明吗?”
看到二人脸上的表情似有不愉,李丰满轻声道:“如果是这样的话,那微臣在这里给殿下还有驸马赔罪了。”
“微臣并不是有意欺瞒,只是觉得连皇上他老人家都赞不绝口的豚肉,公主殿下与驸马应该也会很喜欢才对,看来是微臣一厢情愿了,二位恕罪!”
高阳夫妇神色一变,不敢置信道:“你说什么,父皇也曾吃过豚肉,而且还对其赞不绝口?”
李丰满坦然道:“就在三日前,微臣入宫为晋阳公主殿看诊时,顺道带了几盘小菜过去,有幸得遇圣上,更有幸得到圣上青睐,亲口品尝了微臣带着的几道菜品,甚是喜爱。”
“这其中,就有一盘用豚的后臂尖所烹制的东坡肉。
这道菜稍后灶房也有准备,殿下与驸马可以尝尝看。”
高阳公主与房遗爱面面相觑,李丰竟然敢拿豚肉给皇上吃,这胆子已经足以去包天了。
更离谱的是,皇上不但吃了,而且还对其赞不绝口,这其中,那道东坡肉的味道可能确实是极美味,但是皇上对李丰的恩宠也算得上是极厚极重了。
否则,同样的事情换成另外一个人去做,恐怕东坡肉都还未入口,人就已经被宫里的侍卫给拉出去打板子了。
“也好。”
房遗爱不得不咽下心中的不快,脸上挤出一丝笑意,“某也想尝尝是怎样的一道佳肴,竟能让父皇也如此夸赞。”
开玩笑,连皇上都吃得的东西,他们两个自然也能吃得,否则若是传出说,岂不是说他们两个竟比皇上还要高贵?
“这蒜苗也不错,翠绿可人,酸甜适宜。
还有这豆腐,滑嫩可口,再配上这种……这种……”
高阳公主指着豆腐的皮蛋,一时叫不出名字,李丰满适时接口:“这是皮蛋,是用鸡蛋经过特殊的工艺腌制而成。”
高阳公主道:“对,就是皮蛋,口味怪异却藏有异香,越品越有滋味。
你看,小汐就极爱吃这道菜!”
四道菜中,就数皮蛋豆腐最宜入口,纵是没有牙齿的老人也能吃得。
小房汐的牙齿不齐,吃肉有些勉强,吃蒜苗亦是难以咀嚼,只有这皮蛋豆腐深得她的喜爱,从吃了第一口开始,就一直没有停过,一盘豆腐有半盘都入了她的小肚子。
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