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256长寿面（第5页）

“好，”

不在他旁边看着，她也不放心啊。

看着小家伙斗志满满的模样，她忍不住打趣道：“不过妈妈也不是很会做手擀面，万一做不成功咋办？”

“会做成功的！

疏同一定要给叔叔做长寿面！”

准备面粉，盐，鸡蛋。

加入水，先将所有材料搅匀，揉和成团。

林秀筠指挥李疏同将面团盖上纱布，隔水放进水缸中醒面。

醒3次揉3次，每次醒大概10分钟后，又再揉10分钟，使面筋道，不然面条容易断。

刚揉到第一个十分钟，李疏同就咧起了嘴，呼呼吸着气。

“手酸了，要不要先歇会？要不妈妈帮你揉吧。”

“不要！”

李疏同立马挺直了腰杆，继续揉面团，几乎使出了吃奶的力气。

林秀筠掐着时间地让他休息，以免他累到自己。

揉完三次，李疏同开始擀面，擀面棍是从喜芬嫂子家借来的。

还好尺寸比较小，不然李疏同的两只小手还真不一定能捏得住。

饶是这样，他也擀得费力极了，吭哧吭哧喘着粗气。

林秀筠看得心疼，刚伸出手，李疏同就撅起屁股把她挤开了，“妈妈过去，快好了！”

本来应该用手将面团揉成一根，但难度太大，李疏同选择用刀切，小肉手颤颤巍巍握起菜刀，在擀成的大面片上哗啦，林秀筠是提心吊胆心惊胆战，生怕他割到自己的手。

到底是手小力气小，那厚厚的铁刀根本不受人控制，不是人控刀，而是刀控人。

把个大菜刀舞出了花，只不过这花是朵乱花。

面片也切成一大堆，等他放下菜刀，林秀筠呼出了口气，“切完了吧？我瞧瞧。”

走近，探头一看，她忍不住啧了一声。

案板上乱七八糟堆了一堆面条，长短不一，粗细不一，甚至连同一条每一节的形状也是各异。

擦了擦额头上的汗，李疏同定睛一瞧，顿时苦着小脸。

妈啊，咋面条成这个样子了。

小手捏起其中一段，没想到细的地方实在太细，突地断了，断成好几节，李疏同哭丧着脸，没有信心再去看自己切的那堆面，“妈妈，我可不可以重新做？”

还来啊？林秀筠心中一紧。

这次没切到是运气好，下次切到了咋办。

而且重新和面擀面也太累了，他手骨嫩，明天起来手绝对会疼。

扒拉了一下那堆面，林秀筠总算找出一条不算太难看的又还连接着的。

“不用，疏同，你瞧，这条不是好好的嘛！”

小崽子转过头，看向案板，嘴巴一瘪：

“这个是不是有点点丑呀？”