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店长是每一天都守在店里,而王衡与韩奕萱是周一、周三、周五、周六和周日,还有另外一个店员,但来的时间更少,只有周二和周四。
“你们俩是熟人,我就安排你们一起干,可以吗?”
闻言,王衡看向店长,目光很是复杂。
韩奕萱乖巧地点头:“可以的,我没有问题。”
“那就好。
王衡,现在大清早的还没开门,你先教教小萱怎么做奶茶吧。
你那么熟练,当一下老师也没问题吧?”
“呃……好。”
王衡还能说什么呢?他觉得自己好像被套路了。
而这套路的幕后黑手,就肆无忌惮地站在自己面前,看似羞涩,实则耀武扬威。
“王老师,还不快教教我吗?”
韩奕萱笑着提醒道。
“……我们先从煮茶开始吧。”
“好,老师~~”
王衡带着她到后厨,指着一个大号的金属桶状物,说:“这是煮茶用的锅。
往里面加水,放电磁炉上面,煮到九十度,然后加茶叶进去,焖。
你看这边,还有大量杯、温度计、电子秤、定时器。
店里做奶茶跟家里随便做着玩不一样,是规范化的流程,茶叶和水的量都有明确的规定……”
这么介绍着,王衡面无表情地将煮茶叶的流程演示了一遍。
这部分很简单,韩奕萱很快就有了把握,于是目光的重心悄然转移。
“……很简单吧?其实最重要的是时间。
锅盖上以后,就要开始计时。
这个计时器上默认的25分钟,时间一到它就会发声提醒你。
然后么,把煮好的茶水倒在保温桶里就可以了,千万别忘了过滤网,滤出来的茶渣直接丢掉就好……你盯着我干嘛?”
王衡终于注意到不对劲了。
韩奕萱吐了一下小舌头,很是不好意思地说:“那句话,说得果然没错啊。”
“哪句话?”
“认真做事的男孩子,很帅。”
王衡:“……”
少女连忙摆了摆手:“好啦好啦,我明白怎么煮茶了,然后呢?”
王衡咳嗽了一下,道:“刚才我煮的是红茶,然后要做乌龙茶。
这个交给你来,可以吧?”
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