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第63章 第六十三章 寒窗(第2页)

素的火锅面里面有白萝卜,三红薯,大白菜,豆腐,豆芽,骨头汤煮面,煮好了淋上麻酱,食肆里咸菜和辣椒油都是不要钱的,想吃自己加。

价钱比街上的素面贵,两文钱一碗。

肉的火锅面里面加了羊肉片,当然里头也有素菜,如果赶上肉摊卖牛肉,还有牛肉片。

价钱是五文钱一碗。

菜单画好,招旗也得改,包子卷饼旁边多了一碗香喷喷的火锅面。

火锅面也摆上了食客的饭桌。

香浓的骨头汤,劲道的面条,各种各样的配菜,还有滑嫩的羊肉片,把麻酱一拌,再淋上一小勺辣椒油,吃完手脚都暖和。

这种冷天,吃上一碗火锅面,真是神仙都不换。

生意是前所未有的好,有时候客人进门第一句不是别的,而是问“有牛肉不?”

律法规定不能杀耕牛,等牛肉非得是老死的牛,可不是什么时候都有。

买着了那还得紧着自家多吃几口,所以大多时候沈大娃都摇头,“没有。”

客人嘴一撇,“怎么啥都没有!”

沈大娃拨了拨珠算,“今儿有羊后腿,切成薄片煮面最好吃,客官要不要?”

“要,再来两个酱肉包子,多放辣椒油。”

沈大娃笑了笑“行,您等一会儿就好,号给您排上了。”

这下客人满意地点了点头。

这才几天,沈大娃发现冬天卖火锅面真是赚钱,来的多数是要加肉的,囊中羞涩的也天天来吃碗素的。

好这口的一碗面不够,还得来两个酱肉包子,要知道以前,都得一边走一边吆喝,一个包子一个包子地卖。

沈大娃现在管记账,一天赚多少他最清楚,从前食肆一天赚个三百来文,现在能赚五六百文。

直接翻了个番。

顾筱基本上不管食肆的事,她在屋里猫了几天,总算是把屏风绣完了。

屏风架子早就做好了,深木色,打磨抛光,上头还有木头的年轮,韵味十足。

沈大郎头回做这么精致的大件,小心翼翼地跟顾筱一块儿把屏风给装上,绣面绷紧,他深吸一口气,站远仔细看八面屏风。

可真是好看啊,沈大郎道“这屏风不得卖十两银子!”

在沈大郎看来,十两银子已经是天价了,毕竟他从前打家具才赚几十文钱。

顾筱道“应该不止十两银子,大哥,帮忙把屏风送到书坊吧,我认识里面掌柜,他有路子。”

八面屏风,可拆可卸,沈大郎用推车给推过去,一路上汗出了几层,生怕给磕碰坏了。

顾筱让沈大郎先回去,一个人去了二楼。

————

冬日大家都猫冬,张掌柜无趣的很,顾筱说屏风一个多月才能做好,这都两个多月了,他也不敢催。

盛京那边来信,永生花油纸伞卖的挺好,就是多宝阁没新东西,客人里里外外打听,他们小东家是不是江郎才尽了。

屁话。

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