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健康生活顺口溜 钮文异（第4页）

那么另外坚果类的食品适当地吃，不要吃得太多。

好，饮食原则四言句，四是指饮食原则四言句，膳食平衡又合理。

这四言句指的是有粗有细搭配吃，提高蛋白利用率，不甜不咸口清淡，控糖控压从这儿起，三四五顿控总量，少吃多餐最适宜，七八分饱三分饥，见好就收皆欢喜，减肥降脂肪糖尿，饮食疗法别忘记。

所以有粗有细，粗粮细粮搭配吃。

不甜不咸控糖控盐，那么还要控油。

三四五顿是指什么意思呢？就是说我们在总量控制的原则下，一天比如说我吃一斤主食，比如说我吃六两，那这一天就是六两。

我分三顿吃是六两，分成四顿吃还是吃六两。

并不是说我加一顿，并不是这个意思。

所以它是这样子来的。

那么像糖尿病人是吃五顿，叫三加二的吃法，但是每一次都少量多样，少食多餐。

那么养育儿童中有一句话，若要小儿安，三分饥与寒。

其实不仅是儿童，对于我们任何人都是如此，中国也有句老话，饭吃八分饱，没病活到老，都是同样一个道理。

五是指菜果每天五百克，蔬菜水果四比一。

八两蔬菜二两水果，富含纤维维生素，抗癌通脉防便秘。

微量元素作用齐，补钾降压有柑橘。

柑橘类适当多吃，它富含钾类，也富含很多的纤维素、维生素。

所以我们提倡红黄绿白黑，心脏不吃亏。

各种有颜色的食品、深色的食品，它含有很多对我们健康有益的东西。

那么这个红，是指红葡萄酒。

它可以提升高密度脂蛋白，这对于我们心血管系统有保护性作用。

黄是指黄色的南瓜、胡萝卜、红薯、西红柿、玉米，这一些深色的一类。

那么绿是指绿茶，包括绿色的蔬菜。

那么它有助于预防肿瘤、动脉硬化及感染。

白是指燕麦，它有降低胆固醇和肝油三脂的效果，那么对糖尿病人特别好，那么另外像豆腐制品也可以归为白色类的，但是要适量吃。

黑是指黑木耳，黑木耳每天五到十五克，有降低血液粘稠度，预防血液栓塞性疾病这样的作用。

六是指每人每天六克盐，南方广东来看齐，东北地区需减半，北京亦去三分一，控压限盐是重点，劝君莫要随口意。

实际上我们看到，盐是需要控制吃的，我们东北地区人均摄盐量二十一左右，我们北京地区也很高，十五克左右。

实际上每天每人六克盐就够了，所以我们这儿很多超标的。

所以随着南甜北咸，高血压的分布是南低北高，北方的发病率高。

所以我们提倡清淡为宜，盐多必失。

口味清淡别太咸，每人每天六克盐。

好，我们说合理膳食要牢记，一二三四五六七，现在做起并不晚，坚持到底就有益，慢性疾病防为主，生活方式当第一，把好病从口入关，未来健康属于你。

所以我们重新定位认识病从口入，不仅是一些传染性疾病，还包括一些慢性病，很多是吃出来的。

控制饮食我们有六条原则，一是总量控制原则，二是合理分配安排各种营养成分，三是少食多餐，四是高纤维饮食，五是清淡饮食，六是少喝酒，不吸烟，这样的原则。

好了，我们下边谈谈运动问题，安全适量的有氧运动，我们常说的话，生命在于运动，这只是说对了一半，还有一段是运动贵在平衡。

从2000年国民体质监测的结果，我们可以看到，我们国家国民40岁以后身体机能呈明显下降的趋势，表现为血压升高，肺活量下降。