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动物在天上为飞,在地上为走,在水中为游,缘何在水中的蛤蜊前面加一个飞字,就是因为这种蛤蜊在水中会飞的缘故。
盛夏时节,瀛洲人几乎天天去洗海澡。
脚下经常踩到飞蛤,但这家伙十分地敏捷,有时明明感到踩在脚下,就在弯腰低头采捕时,这家伙就会“嗖”
的从你的脚下飞走了。
飞蛤的做法不是很多,但有限的几种做法皆颇有特色。
最为著名的就是原汁飞蛤。
将飞蛤冲洗干净后,在锅中添适量的水,将飞蛤放入锅中,此时飞蛤的壳是紧闭的。
开锅后,即有飞蛤蚌壳张开。
此时边轻轻翻动飞蛤,边将已开口的飞蛤挑出放进汤盆。
然后将锅里的飞蛤汤稍加调味后浇入盛满飞蛤的盆中,撒上一撮香菜,滴几滴香油,一盆味道鲜美的原汁飞蛤便大功告成。
原汁飞蛤做法虽然简单,但味道不可小觑。
飞蛤肉脆生鲜嫩,飞蛤汤汤鲜清爽,这是任何调味品也调不出来的美味。
许多第一次享用这道美味的外地人皆大呼过瘾。
对于程虞来说,从小吃着飞蛤长大。
如果十天半个月不吃一顿飞蛤,程虞就会觉得生活似乎少了点什么。
在南方读书的这几年,虽然南方的蛤蜊没有瀛洲的鲜美,但程虞每周必吃上几次。
聊胜于无嘛。
今天又吃上了老家的飞蛤肉,喝上了飞蛤的鲜汤,感觉身上的每个毛孔都舒展开了。
一顿大餐吃下来,程虞觉得舒服多了。
他向服务员一挥手,说买单。
服务员跑过来说:“先生,您这桌的单已经买过了。
“程虞看关琳琳诡异的笑了一下,就知道了。”
哦,你刚才趁上卫生间的功夫又把单买了?“关琳琳笑着说:“咱俩谁跟谁呀,谁买还不一样。”
“这让我很没有面子哦。”
“知道了,知道了,下次有人的时候一定会让你买单的。”
关琳琳笑嘻嘻的说,“我爹给我的钱我都花不完,你就让我花点呗”
。
两人边说笑着,边收拾东西离开了酒店。
程虞说:“我自己打车回去吧,你抓紧时间回家,姐姐还在家等着呢。”
关琳琳说:“我先送你回去,没问题的。”
两人上了红色小跑车,说了几句闲话便到了程虞的楼下。
程虞和关琳琳拥吻告别,然后目送小跑车离开了自己的视线。
关琳琳驾车一路往东,来到一片富人区,在面朝大海的半山腰上,有几排别墅,关琳琳的家就在其中的一栋别墅里。
走进别墅的院子,关琳琳就听到了父亲有些炫耀的大嗓门儿:“丽丽啊,你要好好劝劝你表妹,赶快和那个穷小子分手吧,跟着那个穷小子会有什么出息啊!”
“怎么就没出息了?老爸,你当年不也是穷小子出身吗?怎么现在你就看不起穷小子了?”
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