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米乐在大肠即将出锅的时候加入了蒜叶,继续翻炒几下后盛了出来。
王淑梅闻着这诱人的香味,早就忍不住地直咽口水。
米乐自己试吃了一下,由于调料不足,其实味道不怎么好,但是自己清洗的干净,没有丝毫屎臭味。
作为一个可以当做是肉的大肠来说,它对所有人都有着吸引力。
米乐夹起一块给王淑梅尝了一下,紧紧盯着她看她反应。
王淑梅也是好久没吃肉了,她嚼着口中又香又辣的大肠,差点落下泪来,真是久别的美味。
每天的咸菜窝窝头,让她都快忘了肉的滋味了。
王淑梅含着热泪,感动地说:“实在太好吃了,一点也不臭。”
米乐看着王淑梅一边嚼一边落泪,吓了一跳。
有那么好吃吗?都痛哭流涕了!
她觉得也就那样,佐料齐了才更好吃呢。
米乐往锅里又加了点水,倒入没有什么肉的大骨头,和切好的猪肺一起炖汤。
灶洞里的柴火正在“噼里啪啦”
得烧着,米乐对王淑梅说,“等半个小时骨头汤烧好后我们就可以吃了。”
王淑梅一直坐在那儿烧火,听了欣喜地点点头,心里有些按耐不住,莫名发慌,真恨不得一下子就能煮好。
王淑梅一直大火烧着,不到半个小时,骨头汤就已经煮得很白了。
由于骨头上没有什么肉,米乐看着猪肺熟了,汤挺浓了就让王淑梅不要烧火了,准备吃饭。
四方桌上,米乐和王淑梅一人一大盆猪肺骨头汤,桌子中间放着爆炒猪大肠。
米乐满足地喝了一口满满肉香的猪肺汤,心里称叹:这才是她想象中的生活啊!
都躲在屋里的知青们闻着这满院的肉香,肚子“呼噜呼噜”
的像是要造反,连觉都睡不着了。
赵艳深深地吸了口肉香味,不自觉地舔了舔嘴,心里想去问米乐要一点尝尝,可是她刚刚才说了那是装屎的,去了不是自打嘴巴嘛。
赵艳烦躁地翻了个身,把一旁本来就睡不着的沈娟弄得心烦意乱。
沈娟埋怨道,“你自己不睡,别人不睡吗?那么大动作干什么。”
赵艳背对着沈娟撇撇嘴,心里不满,但嘴上还是说着,“娟姐,对不起,吵醒你了。”
沈娟没有回应赵艳,她闻着外面飘来的肉香,心里有种说不上的滋味,但她的骄傲不容许她去向别人讨食。
堂屋里,一大锅汤和一盆大肠都被米乐和王淑梅俩人吃得干干净净,当然绝大部分是米乐吃的。
米乐摸了摸圆圆的肚皮,看着自己充满力量的双手,她觉得她可以一拳打死一头牛。
米乐精神十足地拿起墙角的水桶,打算去把她用掉的清水补上。
王淑梅洗好锅碗出来,正好看见米乐提着桶出门,她对米乐说,“我和你一起去吧,我们一起抬回来。”
米乐对王淑梅的为人很满意,这是个不占别人便宜的人。
米乐想着要是有王淑梅帮忙,她就可以省点力气,下午可以多干点活赚公分了。
于是她点点头,“好,走吧。”
卫家村在村子中间和村头各有一个井,是集体所有,供村子里没有井的人家使用。
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