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竟然要膳夫起来?这是甚么意思?膳夫也是一头雾水,颤巍巍跪在地上,根本不敢起身。
陈慎之捏起那根鱼刺看了看,道:“不过一根鱼刺,只是……”
刚刚起身的膳夫吓得一个激灵,咕咚又跪了下去,咚咚咚开始磕头,大喊着:“饶命啊!
陛下!
饶命!
饶了小臣罢!
小臣知罪,知罪啊!
下次再也不敢了。”
陈慎之颇为无奈,看了一眼营帐下手的嬴政,想来平日里真正的秦皇陛下威严不可方物,所以才会吓坏了这些膳夫罢。
陈慎之像模像样的道:“朕……并非要治你得罪。”
膳夫狐疑的抬起头来,战战兢兢得道:“谢、谢陛下!”
陈慎之指着那盘鱼羹,道:“只是这鱼羹,乃是腌制的咸鱼制成,这样的鱼羹一般选取鲜活的活鱼,熬制出来才比较鲜嫩,腌鱼始终差上一些,口感低了一层。”
卿大夫们万没想到,今日陛下变了性子,竟和膳夫们讨论起吃食来了?嬴政只觉头疼发作,愈演愈烈,就别指望着陈慎之能用自己个儿的身子做甚么好事儿,果不其然罢!
膳夫一脸迷茫,正愣在当地,道:“陛下……陛下所言甚是,这腌鱼的确,的确没有活鱼口感好,只是……只是……”
庆功宴饮在泰山之阴举办,想要运送食材十分不便,上好的活鱼到这里都死了臭了,如何能入菜?所以膳房最后还是用了腌鱼来做鱼羹。
陈慎之托着腮帮子,注视着那道鱼羹,道:“这腌鱼的口感不差,若是能做成臭鳜鱼,味道一定极佳。”
“臭……臭?”
膳夫懵了,呆愣的看着「陛下」,在宫廷膳房中工作,讲究的便是一个「雅致」,所有的菜色,无论摆盘,还是入菜,都要雅致又有格调,彰显九五之尊的威严。
因此从没有一道菜叫做「臭甚么」的,这道「臭鳜鱼」膳夫闻所未闻。
其实臭鳜鱼便是腌制发酵而成,和眼前的腌鱼一曲同工,陈慎之方才食到这道鱼羹的时候,便想到了臭鳜鱼这道菜。
昔日里陈慎之没有味觉,他只知臭鳜鱼该如何做法,却不知臭鳜鱼到底是甚么味道,如今有了条件,自然是要尝一尝的。
陈慎之微微一笑,唇角扬起一个温柔的弧度,这一笑全把膳夫给吓坏了,倒头又要跪。
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