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第69章郭家的亲戚（第3页）

鲁大厨擦了一下头上的汗，头也不回的说道。

燕明珠高兴的道谢，然后就去准备她要做的菜。

“燕子，你放心吧！

我去给你问过了，让你做菜的是你家什么亲戚，就是做不好，应该也没事！”

王婆子特意去跟九斤打听出来的消息。

“亲戚？”

燕明珠倒是意外了，郭家能有什么亲戚能在玉膳楼吃得起饭的？

“你知道是谁吗？”

燕明珠暗地问郭小燕。

“我不知道。”

郭小燕想了一会，也确实是不清楚。

“不管是谁，吃了我的菜，起码能保证他不是来找麻烦的！”

燕明珠自信的说道。

旁人见她神色从容，一点也不紧张，心想可能对方在家里也做过饭菜的，她也只是一个配菜工，做的味道就是不好，也没人能苛责她。

于是除了开始的一点，后面也没人在盯着她看。

燕明珠将砧板认真的清洗了一遍，西红柿用开水一烫，揭开一角，两只手指捏起西红柿皮这么一旋转，被烫酥软的西红柿皮就被燕明珠完整的剥了下来。

至于豆腐青衣，就是豆腐和青菜，白琳琅挑了一块嫩豆腐，切块之后，用盐巴化水放在碗里，再将豆腐泡进去，这样既能让豆腐入味，也能让豆腐不容易破碎。

狮子头的肉末调好，燕明珠用筷子往一个方向搅拌，至始至终都是如此。

泡过生姜和葱的水，小分量的一点点的加进狮子头里面，这样能使狮子头的肉比较又嚼劲。

全部弄好之后，才分成四份肉，拿起其中一份，在左右手里来回拍打，拍了三到四次，就可以捏成圆形。

鲁大厨见她都准备好了，让了位置，自己去院子外打水洗洗脸。

“你能行吗？”

郭小燕本在想自家有什么亲戚能来玉膳楼吃饭，左思右想也没想出结果来，回神时燕明珠已经处理好了菜，连鲁大厨都将位置让给了她。

“看着吧！”

燕明珠自信有豪气的说道。

“……”

郭小燕心想，只要这几个菜不难吃的让人想吐掉，就应该能过关吧？

（本章完）

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