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第一个小碗里的菜是调猪耳朵,第三个小碗里的菜是调猪肝,第四个小碗里的菜是猪肺、菠菜加芥末。
这四个小碗菜可以说都是下酒、止饿菜,对于喝酒者都是特别喜欢的下酒菜。
尤其,在喝了半斤左右的酒以后,吃个猪肺芥末调菠菜以后,对于解酒和通气方面特别有作用。
一般说,四个小碗菜上来了,也就可以开始喝酒了。
于是,张泰斗,按照酒桌风俗,作为主家一家之主,开始开始喝之前的致酒辞。
张泰斗站起来,举起主在家的酒盅,说:
“今天很高兴,俊山和文芳领了结婚证,是个大喜的日子,很值得庆贺,”
说着,说着,张泰斗就轻轻地咳嗽一下。
也不知道是不是因为想到女儿马上就嫁出去了的原因,而引起了情绪上的不适。
不过,不一会,就调整了过来,继续说:
“今天,亲家也亲自来家,我们很荣幸,祝福两个新人今后团圆结结,好生过日子,不要让父母生气!”
话一说完,张泰斗就坐下了,准备招呼大家开始喝酒。
就在这个时候,胡俊山的爸爸站起身来,向张泰斗所在的西边椅子方向,转过身子,正儿八经地向张泰斗鞠躬一下。
“这使不得,使不得!
咱们是兄弟,不能行大礼!”
这时已经站起来的张泰斗,突然不知所措起来,抓紧架住了胡俊山爸爸向下倾斜的上半身。
“感谢你们老张家培养了这么优秀的女儿,而且不嫌弃我们穷,不嫌弃俊山没本事,不懂事。”
胡俊山爸爸似乎也是有点小激动,说着,说着,就有点哽咽了。
不知是真的因为俊山去娶了文芳高兴的原因,还是遗憾胡俊山这孩子是真的没本事和不懂事。
结果,没等其他人搭话,胡俊山就伸出了胳膊轻轻地拉了一下爸爸,说:
“爸爸,说这个干嘛呀,今天是喜庆的日子,咱说点高兴的事。”
“不行!”
胡俊山的爸爸对胡俊山不依不饶,继续对着张泰斗说:
“我今天就要说,我不能亏了文芳这个好孩子。”
说到这里,胡俊山爸爸回头看了一下胡俊山,继续道:
“今天是喜宴,但是,当着亲家和文学的面,还有各位见证。
将来如果胡俊山做了对不起文芳的事情,大家和我,尤其是将来长大了有本事的张文学,要狠狠地收拾这个家伙,我站到你们一边。”
胡俊山说完了这些话,如释重负地坐下,又用眼睛看了胡俊山一眼,见他一副埋头深思的样子,便没有言语。
接着,张泰斗圆场。
说:
“要说到这里,我也保证,文芳要是有不对的地方,我也不轻饶。”
接着,朝着整个桌子旁边的宾客说:“喝酒!”
一声令下,大家纷纷端起酒盅,向自己附近的地上毕恭毕敬地向地上倒了一点白酒。
然后,再把酒盅放在嘴边,把里面剩下的大半盅酒,一饮而尽。
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