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第12章 个中老手（第3页）

詹儿看了一眼嬴政，第二次点点头，道：“詹儿敬诺。”

话儿还未说完，詹儿被陈慎之叫走了，嬴政看着陈慎之的背影，轻笑一声，这可并非偶然，自言自语的道：“三弟倒是机敏。”

章邯将芝麻捣碎，芝麻碾碎之后会越来越粘稠，按照陈慎之的方法变成芝麻酱，芝麻酱沉淀在下方，而上方浮现出来的便是芝麻油了。

陈慎之将浮起来的芝麻油撇下来，装在陶土罐子中，自己用一些，剩下的可以留起来，往后让这些野民用芝麻油做菜吃，必然比水煮或者生食美味百倍千倍。

捣芝麻油剩下的芝麻酱也大有用处，以前野民们也是如此捣芝麻，但只留下灯油，剩余黏糊糊的“残余物”

颜色不好看，好似烂泥一般，也不知如何留下来用，便都是直接丢弃的。

陈慎之听了只觉可惜，芝麻酱可是好物，可以做芝麻烧饼，吃老北京涮羊肉的时候调一些芝麻酱，还能做芝麻酱蘸料，鲜嫩的羊肉片在芝麻酱里一裹，羊肉的鲜、芝麻酱的咸香混合在一起，绝对是人间美味。

虽陈慎之没体会过这种人间美味，但书中都是如此写的，大抵是没有错误的。

陈慎之将芝麻酱拿来，和水调和，加入散盐调味，熟练的将发好的面擀平擀薄，将芝麻酱淋在上面，再将薄薄的面卷成长条，切成一个个面积子，包成烧饼的模样，刷上油，便可以上锅了。

陈慎之喜欢两口一个的芝麻小烧饼，吃起来方便，圆嘟嘟的芝麻小烧饼，好像一个个小象棋，看起来也可口有食欲。

陈慎之动作麻利，将做好的芝麻烧饼上锅，没一会子，芝麻酱特有的香味经过烹调，便飘散出来，幽幽的弥漫在荒郊野岭的空气中，愈发的浓郁。

“好香啊！”

“真香！”

“这……这灯油烧起来，怎么恁的香？”

“出锅了。”

陈慎之将一个个圆溜溜，烧的酥香不已的芝麻烧饼从锅中盛出来，放在承槃之中端出来，他做了许多，保证管够，詹儿也端着一只大承槃，里面落着满满的芝麻火烧。

出锅的芝麻火烧更是喷香四溢，一只芝麻火烧比掌心还要小一些，看起来可爱又有食欲，外皮焦香酥脆，还点缀了很多芝麻，芝麻也被烤的焦黄喷香，简直极致诱人。

一直哭闹的小娃儿闻到芝麻烧饼醇香的味道，立刻止住了哭声，好奇的抓起一只烧饼塞入口中，“嗷呜！”

咬了一大口，酥、香、醇，烧饼层层叠叠，一咬直掉渣，主食的满足感直冲味蕾，令人欲罢不能。

小娃儿一个字儿没说，但众人见他食烧饼的模样，足以证明这芝麻烧饼的美味儿，章邯实在忍不住了，也捏起一块烧饼来。

他身材高壮，嘴巴也大，一口将烧饼塞入嘴里，不由睁大眼睛：“嗯！

好食！

这滋味儿……我从未尝过如此美味！”

一时间，身边儿的野民也争相恐后的开始食烧饼，纷纷露出惊艳赞叹的神色。

嬴政亦是好奇，到底能美味成什么程度？饭之美者，无外乎“玄山之禾，不周之粟”

，区区一个灯油烧的饼罢了。

嬴政不信邪，也捏起一块芝麻烧饼，他并未像野民一样狼吞虎咽，而是托着烧饼送到口边，轻轻咬了一口。

烧饼酥脆的一咬就掉渣，层层叠叠，外酥内软，只是这烧饼入口，无论是芝麻，还是饼，均是毫无滋味。

嬴政看向手中咬了一半的芝麻烧饼，联想到不久之前食汤饼的情形，心窍一晃，恍然大悟，抬起头来看向不远处正食得津津有味，不停往嘴里塞烧饼的陈慎之。

嬴政眯了眯眼目，不，并非是这烧饼毫无滋味儿，而是陈慎之这具身子，尝不到任何滋味儿……