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杜清和一瞧,笑道:“这东西可不好找。”
这个是什么呢?
其实就是冬蜜,而且是百花蜜。
杜清和要这个干嘛?
很简单,他就是想让蜂群知道,他想要采的这种蜜。
杜清和相信,他养的蜜蜂,可以明白他的意思。
果然,蜂群通过“调禽聚兽”
神通传回来的信息是:了解!
“老板,这冬蜜有这么好吗?”
“好啊,等会让你尝尝,我用冬蜜调的蜂蜜柚子茶。”
杜清和随口一说,然后想了想,“你叫员工都过来吧,喝喝茶,我有话说。”
其实蜂蜜柚子茶不难,冬天恰好是柚子成熟的季节,养生呢,其实就是按照四季,吃时令食物就行了。
你非要说,冬天吃反季节蔬菜不好吗?真要论,也没什么不好的。
但就是没那么好罢了。
按照中医的理论,一年四季的气候变化是春生、夏长、秋收、冬藏,人的身体也是如此。
中医讲究天人合一,特别注重顺应自然。
因此,顺时而“食”
也是膳食养生的关键。
《黄帝内经》中说:“不时不食”
,就是要求我们,饮食一定要顺应大自然的规律,说白了就大自然什么时候给,人呢就什么时候吃,这样才最符合养生的规律。
当然了,按照现在先进的栽培技术,冷藏技术,一年四季都可以买到自己想吃的东西。
但是,能按时令吃食物,是最好的选择。
因为,无论什么食物,只有到了它的时令才生长得为饱满且最有营养,虽然通过一些栽培技术、储藏技术在别的季节也能吃到,但是只有其形而没有神,营养成分流失不少。
有些催熟的食物,不光味道不好,人吃了还会作病,就是因它的生长过程中用了很多化学药剂。
这也是杜清和种有机蔬菜和有机水果的原因,不催熟,按季节收获,自然生长,这才是最好的,最符合养生要求的。
当然了,潘州因为气候问题,其实很多蔬菜都能一年四季都种。
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