零点小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第36章（第1页）

“呃……”

林时运拎着包袱把他娘亲送上了王大哥的马车，“娘，您回了外公家记得给我捎个信。”

自从成亲后母子俩沟通的少了，感情自是不亲厚，因着小宝中毒的事，他媳妇也硬气一次，不让小宝来送他，林家只有林时运一个人来了。

大房媳妇拉着儿子的手舍不得松开，她这个岁数了被夫家休了回娘家也是丢人的事，这次离开以后不知有没有机会再见了。

她面色憔悴，眼睛通红布满血丝，带着哭腔嘱咐着：“儿子啊，平日里多干点儿活好好过日子，别学娘，要孝顺你爹。”

林时运点点头记下了，天色不早了大房媳妇也得赶路了，母子俩含着泪各自离开了。

林家从京城出来时还有十四口人，如今这院里就剩了十一口了，厢房里好像安静了许多。

李钰趴在床上数着这段日子赚的银子，已经快到五十两了，“相公，没想到咱们赚了这么多！”

他眸光闪动着，眼角眉梢都是笑意，林时有也开心，把银子收好温声回道：“正好咱们后天去镇上，带上虎子比完赛，我们再去好好逛逛，顺便也看看镇上有没有新的赚钱法子。”

“那太好了！”

李钰在床上滚了一圈，兴奋劲儿还没消就拍拍床沿，“今天早睡吧，明天我要做点儿好吃的！”

林时有无奈笑笑，吹了蜡烛。

今日食堂该换菜牌了，前几天李钰看到鸡爪子突然想到了做卤味，做好的卤味便于保存还可以当下酒菜。

一大早就起来处理食材，先把干豆腐和海带打上结，又切了土豆片藕片，最后煮了十个鸡蛋。

素菜处理好了，又把鸡爪子剪掉指甲，五花肉切成方块，放到大锅里煮熟，加入葱姜去腥，开锅后撇去浮沫用清水洗净就完成了。

做卤味的材料都准备好了，接下来就是做卤汁，李钰之前自己调了一个方子味道不错，他拿了辣椒花椒八角桂皮香叶，又切了葱姜，把所有食材都倒入锅里，加入两勺辣酱大火煮着，一刻钟后放入冰糖酱油盐，再煮一刻钟，就将灶火熄灭闷煮着。

灶火不好控制，李钰忙活了半天，这会一开锅，肉的油脂香和酱料的香气混合在一起一下了散了出来。

李钰迫不及待地夹了一块肉，肉被煮的软烂，吸满了汤汁，筷子一夹就断了，可见表面泛着一层透亮的油水，素菜也浸满了卤汁，和肉的油香混在一起，完美的融合了鲜香醇厚的味道，趁热尝一口，不由得满足地眯了眯眼睛。

卤味里的肉汤汁饱满，肉质鲜美，但这素菜才是吸收了精华的，海带结和豆腐结吃起来不比肉的味道差，“现在要是有几瓶酒就好了！”

李钰边尝边美滋滋地想着。

他先盛出一大碗放进一个小陶罐里，准备明天带去镇上比赛时当零嘴吃。

又把剩下的半锅放到了盆里，带上蒸好的馍馍，就去了书院。

“今日我可是没进书院就闻到香味了，这又是啥菜这么香！”

“我早上起来就闻到香味了，我家离钰哥儿家屋子近，这味道早都飘出来了！

比平时炖肉的味道都香！”

“别提了，我家小子说晌午让我来书院看看，肯定有肉了，我看这嘴是越来越馋了。”