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第6章 自信是实力的体现（第3页）

张丽说那几乎就定了，她来谈的时候也这样。

从关东人家出来往西走，前面是万方小广场，这里早上是早市，卖啥的都有。

广场两边是饭店、歌厅、洗浴中心、宾馆，一家挨着一家。

老谭穿过广场来到黄河大街。

黄河大街横亘南北，是省城主要交通干道之一。

沿着黄河大街往北走，过了三环桥是三台子检查站，去北京、黑龙江、滨海都在这里上道。

往南走三公里是松山路，老谭家那了。

马路上车流很多，进城出城的往来穿梭。

人行道上骑自行车的很多，也有不少骑电动车的，速度很快，刷的一声就过去了。

这让老谭想起滨海的大街。

滨海地势没省城平坦，市区也是上坡下梁的，街道上骑自行车的人很少，步行的较多，有时看到个骑自行车的都很新奇。

看到这么多骑自行车的才感觉自己已经不在滨海干了。

不禁感慨一番，原计划今年要把青花阁做到滨海第一，营业额突破一个亿的。

可惜，计划没有变化快，怎么也没想到自己下岗了。

一朝君子一朝臣，掌舵人换了，手底下的管理人员也跟着换，这是规矩。

眼前浮现出离开滨海时的情景，厨房兄弟们各个眼含泪水，纷纷上来和自己拥抱，嘴里说着珍重。

很多女员工小声缀泣着，有点已经哭出声来。

前台服务员都哭了，叫着谭叔，舍不得你走------

几百人送行，场面叫人落泪。

餐饮做到这个程度，值了。

三年时间，把青花阁的四家店面从每年的六千万做到八千多万，并且第五家店面马上开业，也很骄傲，这样的成绩估计没人能超越了。

滨海三年，是自己厨师道路上的一个巅峰。

如今回到省城，一切都得从头开始。

人这辈子就这样，三起三落，哪能总辉煌呢。

到啥时候得用实力说话。

这辈子干别的可能不赶趟了，功夫都用在了餐饮上，饭店再整不明白就白活了。

他相信关东人家的徐总会用自己，这是出于对自己的绝对自信。

自信也是实力的一种体现。

人哪能没自信呢。

在老谭快走到松山路的时候，徐总的电话打来了，告诉他明天上班。

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