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有了糖醋鱼和水煮鱼做铺垫,孙掌柜对荷叶鸡也抱了很大的期待。
“今天幸好有妹子你在,我得好好感谢你呀!”
说着,孙掌柜便吩咐伙计,按照林菀玉说的去办。
见事情得到了解决,老李也回了厨房,看有什么可以收拾一下,或者做点什么东西来补救一下。
“孙大哥如此热情,小妹自然是欣然接受了,等这些客人走了,咱们就好生谈谈。”
林菀玉爽快得很,一口就应了下来。
她本来就是来做生意的,现在白白的给福来酒楼干了这么多的事情,不能白干啊!
“好,好!”
孙掌柜现在简直是把林菀玉当做了救星,林菀玉说什么就是什么。
今天就这么一中午,光是凭借两道鱼,酒楼就赚了接近二十两银子了,要是再多几道新菜色,或者客人一直这么多,那福来酒楼就很有希望成为桦南镇第一酒楼!
想到这里,孙掌柜不由得有些激动。
得了孙掌柜的应承,林菀玉转身回厨房。
一开始炖的鸡已经好了,可以起锅了。
林菀玉将鸡肉取出来放入荷叶中包好,刚刚做完这动作,伙计就传话说有客人愿意用鸡肉代替鱼肉。
如此,时机正好,林菀玉便让伙计将鸡肉端出去了。
炖烂了的鸡肉吃到嘴里很软,因为用荷叶包着,还有一股荷叶的清香,在炎热的夏天,吃荷叶鸡简直是再合适不过了!
荷叶鸡一出,就得到了客人的一致好评,那些吃了鱼差不多饱了的,见别人吃荷叶鸡吃得很香的样子,也想吃一点,直接叫过伙计让再加一道荷叶鸡。
只不过现在有个问题,鸡是有了,可是林菀玉早上过来的时候,只准备了两张荷叶,只够两份的。
“荷叶?我知道哪里有,我马上去卖两张回来!”
厨房里的一个小伙计思量了一下,说道。
闻言,也不用林菀玉说什么,老李就做了决定,还掏出了十个铜板给小伙计,让其多买点回来。
这种在村里可以直接摘不用钱的东西,到了镇上就有价钱了,不过也便宜,十个铜板全部用来买荷叶的话,可以卖几十张了。
小伙计匆匆出去,正好鸡也还需要炖一会儿。
因为外头的客人只点林菀玉带来的新菜色,如今没有了鱼,荷叶鸡也差荷叶,厨房里的人顿时闲了下来。
“林家妹子,你的这个荷叶鸡,咋做啊?”
老李搓着手,有些不好意思。
只是随即想到了什么,老李又连忙补充道:“我可以拜你为师的,并且保证不会把这些菜的做法流传出去!”
做了一个发誓的手势,老李的模样十分认真,看得林菀玉哭笑不得。
其他人也眼巴巴的看着林菀玉,有心想和老李一样来一出拜师的戏码,但又心存胆怯,不敢说出来。
恰在此时,孙掌柜走进来了,他的手里还拿着一个袋子。
“老李,你要拜师,可是得拿出点诚意来啊!”
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