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第48章（第1页）

&ldo;试试。

&rdo;

宋执接过侍女托盘上装着梨花白的酒坛，给封湛面前的天青釉酒盏斟了一杯，透明的酒液中，竟悬浮着一枚完整的梨花，连花蕊都清晰可辨，端是楚楚动人。

酒香和梨花的清香随即四溢开来。

二皇子封羡和两位公主也要了梨花白。

沈辞看向秦烟，

&ldo;烟烟亲自酿的?&rdo;

闻言，席间众人也望向秦烟。

秦烟示意沈莹给自己面前酒盏满上酒，看了眼身旁立着的纪南风答道：

&ldo;是纪先生的安排。

&rdo;

纪南风颔首，随着侍女们陆续上菜，继续介绍着菜品。

&ldo;宫中御膳十二品：百鸟朝凤、清炖鸭舌、虾鳝双脆、黄泥煨鸡、枫泾丁蹄、白云胭片、银丝鱼脍、什锦一品锅、八宝豆腐、花炊鹌子、莲花鸭签、三脆羹、&rdo;

&ldo;府中膳房时令菜六品：冬瓜鳖裙羹、杏仁佛手、知了白菜、清拌苦瓜、姜汁炝虾仁、雕花蜜煎。

&rdo;

不论是酒水还是菜品，每个席位旁都有随侍的人用银针试毒。

封玉瑶尝了尝翠绿的清拌苦瓜，苦中带甜，甜含清香。

但，并不算美味。

封玉瑶的小脸皱了起来，问道：

&ldo;食苦瓜有何说法?&rdo;

纪南风解释道：

&ldo;《素问˙宣明五气篇》中有记述∶&ot;五味所入，酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾。

&ot;&rdo;

&ldo;夏暑湿重，苦味能清热燥湿，可用苦味泄降心火，用苦味之阴调和夏季之阳热;&rdo;

&ldo;苦瓜，味苦，性寒。

入心、脾、胃经。

有清热消暑、明目解毒等功效，是夏日清热去烦渴之佳品&rdo;【2】

&ldo;而苦，又不可多食。

《千金要方》里说，&ldo;夏七十二日，省苦增辛，以养肺气。

&rdo;那道姜汁炝虾仁，鲜香微辣，正有增辛养肺之功用。