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我也吃饱了,冬冬姐姐咱们去看动画片吧?”
“好的,走!”
两个丫头一拍即合,转身便去看动画片去了。
边瑞等两人走了,这才冲着一桌子人说道:“老方和高教授说的是,今年的牛肉最好的也就是这样了,等到了明年,牛肉才可能恢复到原来的样子“。
高明楼接口道:“估计明年也难,听说这里的黄牛都被人给收走了,品相好的一头能卖到一两万块钱”
。
周政听了笑而不语,因为买这些牛肉的就是他和边瑞两人,这么说吧,这片周围原生的牛种,是凡是品相好的都被两人给买绝了,剩下不要是杂交的太过的就是品相不好的。
边瑞直接说道:”
牛是我们收的!
“
啪!
高明楼拍了一下腿,大笑道:”
果然,我开始就在猜是你们,不过看你们一直没有什么动静还以为是别人呢,这还想着以后想吃点本地牛肉都不知道哪里吃,没想到这下更方便了,等出了栏我肯定要买着吃的“。
边瑞眼珠子一转,突然间想到一件事情,于是冲着高明楼说道:“明年开春还得麻烦你一下,帮我找几个好的育种方面的专家,我准备大量的繁殖咱们这里的黄牛,不断的繁殖不断的提高牛的数目”
。
这次牛肉让边瑞决心挽救一下老家这边的牛种,这到不是边瑞杠,看人家西方的牛种,还有日本的牛种大卖眼红,而是他的确喜欢家乡的牛肉,这牛肉特别适合中式的烹饪方法,尤其是吃火锅的时候,滋味比平常的牛肉好太多了。
当然这种滋味也就是老饕可以尝出来,一般人估计连真牛肉假牛肉都不一定吃的出来,吃这种牛肉那简直就是浪费。
像今天这桌上的,除了边瑞、老方和高明楼,剩下的这些人味觉真是一般,都属于吃牛肉吃不太出真假的那种,吃边瑞这边的原生牛,还有一般的肉牛都觉得差不多,猪八戒吃人参果,毫无感觉。
周政听到边瑞这么说不由愣了一下,因为以前边瑞从来没有和他提过这事儿,说换救牛种也不过是多养几头,哪里用的到高明楼帮忙。
边瑞继续说道:“我准备明年弄一批西门塔尔母牛,到时候您那边出几个技术员,想从培育一些本地牛种……”
。
高明楼一听明白了,边瑞这边准备采用人工繁殖的办法,就是让西门塔尔母牛生育这边原种牛宝宝,这样来不断的筛选出优良的本地良种牛来。
这事对于高明楼这边来说真的是小事情,现在又不是几十年前技术水平达不到还得请外国专家过来,这时候随意一个大专类学校搞这个专业的老师都能摆平这事,何况现在高明楼已经算是学术大拿。
“行,不过这资金你要先出,一年怎么说也得百十来万的。
就你那场子也不需要多少人,也别搞专职了,带带手的事情。
不过我提醒你,这项目可不是个能赚钱的项目,除非你能培育出和和牛并肩的牛种,我这么明白的说吧,就算是能和和牛并肩,咱们弄出来的很可能也享受不了和牛那样在全球的声望,因为有些东西不是光好就能解决的,咱们国家可不在人家的好友列表里,这点不能和日本比”
高明楼说道。
高明楼脑子里转了两下就给边瑞这边框了一个定义出来。
不过对于这个项目的前景,高明楼是不看好的,一样东西它不能赚钱,老是投入或者靠个人的爱好那是不成的,虽然说这边原生牛种的肉很好吃,但是世界上有些东西不是光好就可以的。
“我管它个毛线,我就是想自己吃,时不时的还可以出手一些”
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