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犹其是鱼糕和鱼面以及水煮鱼等鲜鱼的吃法,成为了各大酒楼竟相仿制的菜色。
周素贤早就料到会有眼下这种局面,却并不担心。
毕竟仿制出来的吃食味道会有差异,只要相聚楼不断的推陈出新,根据相应的时令与食材做出新的叫好菜色,就不怕别人仿制。
在周素贤又从崔掌柜那里取得十两银子的分成后,她酿的米酒已全部发酵完毕,接下来便是滤渣取其酒液窖藏。
周素贤不分日夜的忙活,李廉李庸和小环三人亦偷偷地帮忙,十五坛酒瓮就只出八坛酒。
李庸和李廉果见那酒液呈粉色,真如那美人面一般,闻之确是桃花的香味和着酒香,淡雅却绵长,遂很是期待成酒的那一日。
在求得郑氏的同意后,周素贤便花了些钱请村里的帮工在李家的菜地边挖了八个人高的泥坑,她和了些河泥将酒瓮密封并以火烤干,再让帮工将封好的酒瓮埋进坑里并填平,如此就算是窖藏。
周素贤的第一批桃花酒酿得,马上又开始四处摘桑椹酿造桑椹酒,再无心关注旁的。
难得的是郑氏这几月竟也不来找她的麻烦,她回了几趟娘家后,李家的粮仓便少了一半的米粮。
因郑氏与李伯忠说,春耕已将粮种发放给佃农,家中的存粮可趁着粮价好卖一些换回银钱日常用度。
李伯忠正与桃娘温存小意,农事又有李仲孝帮着打理,竟一幅沉醉温柔乡的样子,郑氏问他的话并无不妥,自是应允她。
如此郑氏又陆续卖了几回粮,只余下一家大小到新粮出来前的口粮,存粮的屋子一时干净得很,就连耗子都少了不少。
小环偷偷与周素贤紧张的道:“前些时日三太太不是将下人卖了换钱么,怎地大太太为何如此急着卖粮,若是秋粮未至,中间闹了甚么灾祸可怎了得?你不知饿肚子的滋味,饿急了连人肉都想吃。”
周素贤便猜郑氏卖粮只怕有鬼,她这些时日时常借故回娘家,必定是寻娘家人帮她酿酒。
郑氏究竟有没有挪用公中的粮食私用,周素贤并不得知,也不想掺和。
就和小环交待,“莫要多嘴多舌,大太太做甚自有她的打算,咱们只看便好,但愿天公作美叫秋粮丰收,定不会叫咱们饿肚子。”
虽她这般安慰小环,然心底却十分不踏实,若果真如小环所言闹了灾荒,李家秋粮没得收成,到时真要饿肚子不成?
只是这种想法只过了一遍脑,周素贤就渐渐丢在脑后。
她如今没钱没力,想要做些甚么都要量力而行,当下还是将桑椹酒酿好才行。
吃过端午粽子饮过雄黄酒,看了一场热闹的划龙舟后,天气开始炎热起来。
周素贤酿的十瓮桑椹酒开始托崔掌柜贩售起来。
因天气炎热许多人家不思饮食,这桑椹酒算得上是一种果子酒,炎炎夏日往酒里头加些碎冰再饮用,舒爽又透心凉。
且桑椹酒有生津止渴补肝益肾又养颜的功效,崔掌柜人面广,且在店里首推这桑椹酒,最后周素贤的十瓮酒竟全数被一外地来的客商包下,她的第二桶金赚了三十六两银子。
崔掌柜不禁十分眼馋,几番想要开口与周素贤合作开酒坊。
周素贤哪里看不出他的意图,便推心置腹地与崔掌柜道:“做一行精一行,贪多嚼不烂,且酿酒这行业水太混,背后若无强有力的后援,只怕生意做不开来。”
崔掌柜顿时讪讪地,却也知晓她说得有理,他到也听劝,遂放下开酒坊的念头,只一心经营相聚楼。
周素贤再一次清点自己的家当,不过半年时间,她便存下约六十两银子,望着藤条箱子里闪闪发光的银绽子,周素贤头一回感觉在这大明朝有了些许的保障。
五月底的这日,郑氏从娘家回来后,脸色竟十分的难看。
不仅将钱婆子骂一通,更是寻桃娘的不是,李伯忠便与她吵闹几句,郑氏哭得双眼红通通的,连晚饭都不曾用。
看着父母两人不顾体面的当堂吵架,李廉和李庸头痛不已。
自打家中多了个桃娘,他们夫妻二人再也不复从前的和睦,兄弟两人费了不少功夫才将父母两边劝服住。
两人如今住的屋子便是从前李青芝的房间,原来李老爷子的西屋便做了李家儿郎的书房兼课堂。
李康暂时歇在郑氏的屋里。
适才郑氏又对着兄弟俩很是诉苦一番,指责李伯忠诸多不是,又骂桃娘,其行径简直同从前判若两人。
他两个简直逃似的从郑氏屋里出来便回了西耳房,躺在床上神情都有些郁郁。
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也不知是谁的肚子忽然发出咕咕的叫声,兄弟两彼此相看几眼,都苦笑起来。
两人其实晚饭也并未吃得几口,少年人一顿不吃便饿得慌,且不说如今黑灯瞎火的,钱婆子早已家去,再生火做宵夜岂不是扰人。
然两人实在是饿得紧,遂一商量,便去寻周素贤。
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