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第一百零二章 这菜系你会做不（第3页）

看着带有谢意地接过餐盘的春计妹，于海又对着老田说道：“来，带你去看看什么才是真正的名菜，如果这些菜你都会做的话，那我就真的是服了你。”

“看就看，我倒是想开开眼。”

老田也是好奇的回道，要知道现在菜桌上放的都是洋玩意可还真没发现什么名菜摆着。

春计妹也是一脸好奇的往菜桌上看了看，这里面难道有什么名菜？

“今天除了自助餐外还特别安排了一些名菜，以备一些宾客吃不惯自助餐而准备的。”

于海边说着边带着老田往菜桌的前方走去。

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不多时就来到了菜桌的另一头，这回菜桌上盛放的却是一盘盘非常精美，秀色可餐的传统美食。

“看到没有？，名菜都在这呢！”

于海头也不回的给老田说着：“先说说中国的十大名菜吧！”

“...它们分别是BJ烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡和清蒸武昌鱼。”

“这盘是东坡肉...”

于海介绍完十大名菜后指着其中一道满是肉的菜对着老田说道。

“一般是一块约二寸许的方正形猪肉...”

“一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。”

“额？”

忽然正当于海给老田介绍‘东坡肉’的时候旁边却突然响起了一个小孩子的声音把于海的介绍打断，并接着介绍了下去。

“小屁孩你也懂？”

发现是一个不知那来的一个十多岁的小屁孩在插话老田倒是来了兴趣。

于海也是好奇的随着声音找到了不知什么时候出现在旁边小男孩。

这一看才记起：“这不就是刚才喊区领为大伯公的那个小男孩？...”

于海才这么一个思考，那个小男孩好像对这些名菜都很熟悉一样被老田这么一问就更来劲了。