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第140章(第2页)

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对于张茉莉而言,能进长江饭店的后厨,就像是天上掉下了一块馅饼,还是肉馅的!

张茉莉拉着江文恒坐下,和他详细说了怎么有人来找她,进了会议室,她又是怎么回答问题的。

江文恒一言不发,就这样看着张茉莉滔滔不绝,她高兴的眼梢都要飞起来了。

张茉莉好久没这么开心了。

青椒炒肉丝是张茉莉的拿手好菜,做法她是和蔡师傅学的,做出来又香又嫩,家里的油不多,张茉莉也舍不得多放,只是在锅底抹上薄薄的一层。

油盐酱醋的供应都是有限的,得计划着用,如果每天都做好菜,不管有没有实在,光是这些调味料,恐怕也只能支持十天。

菜里油放得少,稍稍有那么一点差强人意,但味道也不错了,江文恒连连点头。

大馒头是张茉莉自己在家里蒸的,白面还有四斤多,她反正闲着,就去蒸了馒头,仔细换算下来,自己蒸馒头吃,可比从食堂买要划算,怪不得年纪大一些的,不会图省事去吃食堂,都是在家里开伙,省出一分是一分。

吃完这顿饭,张茉莉的肚皮都撑了,心情好胃口自然更好了,她吃了五个大馒头,另外还喝了三碗野菜粥,盘子里的菜也全部吃光光。

第86章小野菜

张茉莉去后厨那里报道,虽然她已经经常去,但这次的感觉和以往还是不一样,路过洗衣部,听到里面洗衣机转动的声响,有种物是人非的伤感,莹莹走了,小芳也不在了,就连理发部和她谈得来的小菊,也离开了长江饭店。

张茉莉叹口气,去了厨房报到。

张茉莉叹口气,进了门和大家打招呼,虽然还是一大早,但厨房已经忙碌了起来,张茉莉不像普通的新人,不需要再熟悉业务了。

张茉莉来到厨房,就是一个打杂工,完全称不上有业务上的能力。

厨房里,除了炒菜的大师傅受人尊重,其余的人其实在饭店里的地位不高。

张茉莉就听早点部的人说过:&ldo;在后厨工作,又脏又累的,很容易沾上一身的油,在那做几个月工,脸都变黄了。

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张茉莉忍不住摸了摸自己的脸,黄不黄她没在乎,在厨房她很开心,勺子碰到锅的声音,在她听来就是最悦耳的声音了。

长江饭店的部门不少,经过这次的整改,剩下的人也不多,临时员工被裁去了一大半。

张茉莉去早点铺买油条,以前老是笑眯眯卖油条的大姐也不在了,张茉莉有点失落的回到了厨房。

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