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卫海洋回到家里刚好中午12点,这时候老妈应该也下课了。
和卫海洋在果园里预想的一样,老爸在厨房里做饭呢。
卫海洋在院子里的水龙头边洗了手,换了鞋又洗了脚。
因为昨天下了雨,果园里还有些湿,踩上去会有泥。
喜好后,卫海洋就到厨房,给老爸打了招呼,说回来晚了,没有赶上做饭。
卫建设说我做也是做,都一样。
然后又问了果园里现在的情况,经过昨天的风雨荔枝落果的多么。
卫海洋跟卫建设说了荔枝落果的情况,然后又跟他说了一下荔枝的大概采摘时间。
卫建设听后,点头表示知道了,卫海洋就走去了客厅。
这边卫建设开始做海蛎煎。
海蛎子是早上去海边敲的,今天上午处理的一下,去除了里面细碎的海蛎壳,又洗了几遍,可以直接拿来用了。
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海蛎煎已经做过好多次,卫建设早已经胸有成竹。
只见卫建设先把海蛎洗净沥干,然后蒜叶切段,葱姜切丝,盆子里加适量地瓜粉和适量盐。
再加入海蛎将地瓜粉抓匀,接着把鸡蛋搅拌均匀。
油七成热后倒入海蛎摊平。
小火煎至一面变色后,翻面继续煎至变色,轻轻按压海蛎,均匀裹上蛋液,煎到两面焦黄,就可以出锅了。
如果觉得要吃点辣的,可以淋上点辣酱。
刚下锅没多久,卫海洋在外面就闻到了海蛎煎的香味,于是就走到了厨房。
看到老爸在做海蛎煎,卫海洋口中立马就有了口水,开心的说到今天有海蛎煎呀。
这也是卫海洋很久没有吃到了海蛎煎,现在想起来就口中生液。
人家曹操的军队是望梅止渴,卫海洋这是望着海蛎煎咽唾沫。
卫建设点头说是,今天拿手好菜要出马了。
这时老妈李美芝也回来了,闻到了厨房里飘出的香味,来到了厨房。
看到卫建设正在煎海蛎煎,就说道:“今天可以呀,你做上饭了,这是今天早上敲的海蛎吧,海蛎煎这个可以有”
卫建设回道:“是呀,今天我掌勺,就拿出来了看家的本领,你们喜欢吃的海蛎煎”
卫海洋也跟李美芝说道:“今天我去果园了,回来的有点晚,饭就让老爸给做上了”
李美芝说道:“可以让你爸多露一下手艺。
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