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反正都是打卡上班和谁搭配姜月都没啥意见。
胡杏今天是特意调到和姜月一起做饭的,自从姜月开始在知青食堂做饭以后,胡杏就越发平淡如水了。
那些男知青开小灶的时候也都不再叫上自己,胡杏知道那几个男知青经常会在外面打只鸡,捉条鱼带回来偷偷解馋。
以前他们不怎么会做的时候都会叫上自己一起,最近都好长时间都没有提过这件事了。
肯定是看不上自己的手艺了,都便宜了姜月。
这次自己和姜月一起,偷学姜月都是怎么做的,只要自己学会了姜月的厨艺,那她姜月就不是这独占鳌头的人了。
姜月赶过来的时候胡杏也刚到不久,胡杏和姜月没有直接冲突,在知青点只是像萍水相逢,见面微笑点头,保持礼貌的状态。
工作是工作,公事里不掺和私人感情。
姜月先开口说:“胡知青,今天打算做点什么?”
和男知青搭的时候都是姜月一个人说了算,男知青都自觉地给姜月打下手,什么粗重的活都赶紧揽上。
换成胡杏还是要礼节性地先问一下。
胡杏就是来偷师的,肯定得让姜月来做。
“姜知青你来决定,我做的不好吃,给你打下手。”
谁来都行,她都这么说了姜月顺着台阶就下,端着就是要吃不好的节奏。
“那我就献丑了,还麻烦胡知青多辛苦一下了。”
“没事,不辛苦。
姜知青只管张口。”
胡杏应承道。
基本上每天都是全素宴,要保证营养还是要吃点蛋白质。
拿出鸡蛋一口气打了十几个蛋进去,正宗的农家土鸡蛋,蛋黄的个头都很大,颜色鲜艳。
洗出两根胡萝卜,半棵卷心菜都切成碎,满当当倒进蛋液充分搅拌,这样既能增加鸡蛋的分量,还能多吃一些蔬菜增加饱腹感,比光吃那些没油的青菜萝卜好多了。
天天只吃绿叶子菜真的是会把肚子里的油脂搜刮得一点点都不剩,刚开始那几天姜月只能天天吃自己带来的零嘴度日。
往搅拌好的蛋液里倒入半碗水,这样才能弄满今天每个人的分量。
姜月做菜有条不紊,胡杏暗地里记下姜月的每一步。
她怎么就能想到在鸡蛋里加这么多菜,十几个做了一大碗。
自己最多加点小葱、蒜叶。
每天的菜单其实也很为难姜月的,食材都很有限,来来去去都是那几样青菜。
碰上他们去弄点肉食回来,那姜月还可以好好操作一下,剩下糠咽菜的日子只能绞尽脑汁换着法改变。
拍黄瓜这种小菜夏天吃的最多,黄瓜的清爽感很能消暑气。
知青点不远的位置就有一口井,吊上一桶冰凉的井水把把黄瓜往里头泡上一会,再拿出来拍开切段,扔进一点蒜末辣椒,随心浇上酱油和醋,凉爽的下饭菜就好了。
是以每次拍黄瓜都大受好评,好几个都得到姜月的真传,经常自己没事弄上两根黄瓜解馋。
一步都没落下的胡杏也承认,这姜月菜做得好和她肯花心思分不开,扪心自问自己不可能做得这么好。
【作者题外话】:要问为什么更新这么晚呢?是因为小一我还在码字!
还有一章10点更新
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