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第8章（第1页）

花蕊这番发言，别说樱桃，葫芦，橙子一脸惊愕，就连八风吹不动的叶嬷嬷，神色也是闪过一丝微妙。

倒是齐瑶算是有经验，心想，真不愧是程商的人，讲话虽然比较顿，但大抵也是差不多的意思。

&ldo;茶水呢，时间最重要了，短了无味，久了涩味，得从香气，颜色，时间三方面一起判断，婢子先做一次，请小姐看着，若是哪里不清楚，便说一声。

&rdo;

花蕊取出第一格茶叶，粗使丫头放好东西，见水滚，演示起来。

水杓要拿哪里，茶箸要拿哪里，茶巾何时取，如何放，手腕跟手指何时该弯，何时该直，从小到大过着茶来伸手的日子，她可真没想过一杯茶有这样多的学问。

花蕊倒是面面俱到，茶好了，亲手奉给她，至于叶嬷嬷，江嬷嬷，樱桃，葫芦，橙子，也都有。

花蕊又演示了两次，齐瑶觉得自己记熟了，便想试试。

花蕊连忙把冷水壶换上，&ldo;热水滚着，小姐手生，先用冷水习惯习惯，免得一个不小心烫着了。

&rdo;

江嬷嬷笑道：&ldo;你这小丫头倒是细心。

&rdo;

&ldo;是我出门时少爷吩咐的，说等小姐闭眼也能正确无误后，这才能用热水，不然烫到，那可不是开玩笑的。

&rdo;

一个下午很快就过了，花蕊把带来的茶具都清洗干净，说要留着给小姐练习用，齐瑶赏了她一匹布，花蕊也不推辞，笑嘻嘻的谢过赏后，领着粗使丫头抱着布匹离去。

葫芦看到门关起，这才命人摆饭上来。

吃完饭，下人撤了桌子，叶嬷嬷奉上水果，见自家小姐神色不错，笑问，&ldo;小姐真要开始见外人？&rdo;

虽然那日她没跟着出门，但花蕊那丫头说的&ldo;小姐那日说愿意从招呼姑娘家开始&rdo;这句，她已经有点明白。

齐瑶闻言，放下银叉子，&ldo;嬷嬷，老实讲，让我在柜台后像白掌柜那样，见了男女都招呼，现下还做不到，可程掌柜告诉我，有些深宅大院的太太小姐会招人进去品茶谈茶，若只是这样，我想是可以的。

&rdo;

&ldo;深宅大院的太太千金个个自比凤凰，可不是那样好伺候的，小姐可得想清楚，若是进了那宅子，难免会遇到轻视跟污辱，可忍得下那口气？&rdo;

&ldo;我不是一时冲动才说好的，我在心里想了很久，从跟大哥说想开店开始，便考虑起这件事情，并不是每个客人都讲理，我懂，可白掌柜或其它女掌柜之所以得人尊敬，正是因为她们事必躬亲，我若只是做个闲散掌柜，还是得不到我想要的，我想从面对深宅女子开始‐‐嬷嬷，你觉得我钻牛角尖了？&rdo;

叶嬷嬷笑道：&ldo;怎么会。

&rdo;

&ldo;那会不会觉得我辜负了你多年的教导？&rdo;

叶嬷嬷花了很多心思把她教成大家闺秀，但自己却没照她想的路走，总觉得辜负了她的心血。

&ldo;小姐虽然打算当个商人，可是小姐没辜负嬷嬷的心血。

&rdo;

&ldo;真的？&rdo;

&ldo;嬷嬷什么时候骗过小姐‐‐怎么教小姐，那都是太太的请托，可是在嬷嬷我心里，里子比面子重要，日子比膝盖重要。

&rdo;

齐瑶不太懂。

面子比里子重要，这还能明白，但什么叫做日子比膝盖重要？