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第9章 邻居(第1页)

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“顾爷的夫人是全能大佬(.shg.tw)”

!

濂溪区

白熙妍开着车回到了1号别墅。

看着2号别墅亮着的灯,挺好奇的。

到时候去打个招呼吧,毕竟以后就是邻居了。

……

第二天早晨,白熙妍一觉睡到自然醒,看了看时间已经下午3:00了,毕竟自己坐飞机要倒时差。

肚子已经咕咕叫,白熙妍洗漱了5分钟,下楼来到厨房,打开冰箱,里面的菜品十分的全。

将牛肉拿出,然后取出切成薄片。

垂直于纹路。

牛肉中加入料酒、生抽、生粉和胡椒粉抓匀腌制二十分钟。

然后加一勺油抓匀。

腌牛肉时间将大蒜剁成蓉,青椒切成圈,生姜切丝,干红辣椒剪碎。

锅中稍多些油,温油小火煸香花椒。

捞出花椒。

然后下一半的蒜蓉炒香。

改大火,将牛肉滑入翻炒至変色,捞出沥油。

留底油,小火先后下姜丝和干红辣椒丁煸香。

锅中加入一勺豆瓣酱炒出红油。

将牛肉再次倒入锅中大火翻炒。

中途加入青椒圈和另一半的蒜蓉,翻炒。

小炒牛肉丁就大功告成了。

接下来是肉末蒸鸡蛋。

鸡蛋加适量水打散,用保鲜膜蒙好,放入蒸锅开中火蒸15分钟

炒锅倒少许油,放入肉末煸炒出油,烹入少许料酒、醋去腥,然后加少许五香粉、盐、老抽,放入葱末、姜末炒出香味儿后加少许水略煮就熟啦

鸡蛋蒸好,把炒好的肉末浇在蒸好的鸡蛋上。

最后小烧白菜,白菜清洗,切段,放进热油锅里,翻炒软下,放盐,炒匀,撒上味精,淋上生抽

即成。

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