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周嫂又把坛子洗干净,控干水,又里里外外都用细棉布擦一遍。
顾沐晴看着周嫂刷坛子就想以前看过葡萄酒庄园都是木桶装酒的。
先用坛子,再做几个木桶试试。
都擦干净了,把控干水的葡萄放进去。
放糖的比例她也掌握不好,差不多按照码了按照糖和葡萄1比1o来放。
一共是三筐葡萄,装了五十多个坛子,全部装好。
把口封好。
把坛子找了一间屋子存放。
发酵差不多一个月就可以了。
''累死我了。
''
''妹子,这个就这么简单。
''周嫂问。
''不是,后面还有过程,现在是第一步,一个月以后,再进行下一个过程。
''
''哦。
妹子,我先回铺子看看。
''
''嫂子,今天别去了,累了一天了。
明天我要去下河村,可是刘掌柜给我找了几个人,你到铺子先帮我看看。
''
''你就放心吧。
''
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