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很多很多的东西都是可以烤来吃的。
但是由于现在是九零年代,烧烤的种类还没有苏小南生活的二十一世纪那么丰富。
像二十一世纪的烧烤,还可以有:火腿、香肠、皮蛋、贡丸、小鱿鱼、鱿鱼须、白菜、茄子、辣椒、豆角、金针菇、芋头片。
甚至动物的其他部分,都可以拿来烘烤。
而像水豆腐、豆腐皮、豆腐串这些有专门的制作地方,刘大婶已经告诉苏小南该从哪里进到又价格适合又好的货。
还有拿来串菜的细签子,苏小南也已经知道在哪儿买了。
菜市场里人声鼎沸,卖东西的、买东西的,大家人挤挤嚷嚷,吵吵闹闹,热闹非凡。
苏小南一进菜市场,首先直奔菜市场隔壁的宰猪场。
现在时间还早,可能宰猪场才刚刚杀了一、两头猪吧。
进入宰猪场后,迎接苏小南的首先就是刺鼻的血腥味,刺耳的杀猪声。
按照刘大婶原先的叮嘱,苏小南直接来找宰猪场内一个叫刘大叔的,到他这里来买猪身上的东西。
“请问,杀猪的刘大叔在这儿吗?”
苏小南选了个看起来还算面善的大叔问道。
“小妹子,你找姓刘的杀猪的有什么事。”
这位面善大叔轻声问道。
苏小南一听这位面善大师的声音,惊异到:在这凶恶之地,还有说话这么温柔的人。
苏小南不知道的是,其实是这位面善的大叔看到是一位小女孩来到这杀猪场,他不禁有点惊讶,说话的声音也不自觉比平常柔和了点。
“你好,是卖烧烤的刘大婶介绍我来找刘大叔的。”
苏小南说。
一听是卖烧烤的刘大婶介绍过来的,这位面善的大叔也就不再卖关子。
“小妹子,其实我就是你要找的杀猪的刘大叔。”
“刚刚只是我不知道你来干什么的。
所以,没有直说。”
“你看我们这杀猪场里杀猪的人也不多,总共才两位杀猪的人。
你是很好找到我的。”
面善的大叔放下手里正在擦拭的刀,对苏小南耐心地说。
“刘大叔,我来是想和你说以后刘大婶的烧烤摊就转给我了。
我以后都得从你这儿进猪肉、猪皮、猪心、猪肺来做烧烤生意。”
苏小南向刘大叔说出此行的目的。
“那敢情好啊,小妹子。”
刘大叔听说这个小妹子是来进货的,精神都一震。
“真看不出来小妹子,你这小小年纪就出来做生意,赚钱了。”
“那这样,以前刘大婶从我这是怎样拿货的,什么价,你还是怎样拿货。”
刘大叔直爽地说道。
太好了!
苏小南原先还担,会有些人因为她年纪小,又是第一次做烧烤生意,会给自己抬价呢。
搞定了部分荤菜的进货后,苏小南后面的蔬菜进货就得真刀实枪靠自己了。
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