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&ldo;哇,卤猪耳朵,我喜欢,&rdo;张强说完,就上手夹了一筷子猪耳朵,在旁边小碗的白醋蘸料里,蘸了蘸,放入口中,表情迷醉,&ldo;嗯,就是这个味。
&rdo;
&ldo;赶紧做下,先喝碗汤,&rdo;张元拿过碗,一人给盛了一碗,嘴里小声嘀咕,&ldo;饭前一碗汤,苗条又健康。
&rdo;
&ldo;还有这讲究?真的假的?&rdo;张强疑心问到。
&ldo;我知道我知道,姐姐和我说过。
&rdo;旁边坐着的张小弟立马兴奋的接过话题。
张元微微一笑,说:&ldo;小弟,说说。
&rdo;
张小弟对着张元点点头,继而开口道:&ldo;这是因为,从口腔、咽喉、食道到胃,犹如一条通道,是食物的必经之路,吃饭前,先喝几口汤(或喝点水也行),等于给这段消化道加点&ldo;润滑剂&rdo;,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道粘膜。
而且,吃饭间中途不时进点汤水也有益的。
因为这有助于食物的稀释和搅拌,从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。
若饭前不喝汤,吃饭时也不进汤水,则饭后会因胃液的大量分泌使□□丧失过多而产生口渴,这时才喝水,反而会冲淡胃液,影响食物的吸收和消化。
再有就是,饭前喝了汤就会有饱腹感,这样,吃的食物就不会多,所以这就是饭前一碗汤,苗条又健康的意思。
&rdo;
&ldo;不错,记得很劳。
&rdo;张元夸奖张小弟道。
&ldo;还有这讲究,难怪我几次来吃饭,饭桌上都有汤。
&rdo;张强暗自嘀咕了下,&ldo;婶婶呢?不一起吃吗?&rdo;
&ldo;刚才已经叫达子送过去了,老爸的饭菜都是我们吃完再送的。
&rdo;张元慢慢喝了一口鱼汤,说到。
姐弟几个吃饱喝足,张小弟要去洗碗的,被张强给拦了,做饭没能帮上什么,饭后总的洗洗碗,意思意思一下吧。
张元看着,内心还是表示很欣慰的。
张强去洗碗,张小弟抹桌子,张元打开冰箱,拿出之前泡好的柠檬蜂蜜,4个玻璃杯,一个杯两块柠檬,再一勺蜂蜜水,冲入之前放好的凉白开,筷子搅拌搅拌一下,张元拿起一个杯,尝了下,感觉还不错。
嘱咐张小弟道,&ldo;这个我喝过的,等下拿一杯给妈妈,其余的两杯,你和强哥一人一杯,我先给老爸送饭。
&rdo;
&ldo;好的,姐。
&rdo;张小弟乖乖点头。
张强洗碗出来,客厅就剩一个张小弟,&ldo;你姐呢?&rdo;张强用手轻轻点了点张小弟的头。
&ldo;送饭去了,这个是给强哥你的,&rdo;张小弟一手抱着杯子,一手指着桌上一个玻璃杯道。
&ldo;嗯嗯?还有饭后茶啊?柠檬水?&rdo;张强端起杯子,放在眼皮底下看了看,又闻了闻,肯定道:&ldo;还放了蜂蜜。
&rdo;
&ldo;我姐泡的,放冰箱2个星期了,今天刚好可以喝,哥你今天来的真巧。
&rdo;张小弟又慢吞吞的喝了一口蜂蜜水,说到。
&ldo;泡的啊,我还以为直接放了柠檬,又放蜂蜜呢。
&rdo;
&ldo;看这个柠檬片都知道不是这么回事啊。
&rdo;张小弟举起杯子,指着杯中上下浮沉的柠檬片说到,&ldo;新鲜的柠檬片是嫩黄嫩黄的,不是这个暗颜色的。
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