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第129章 老有所乐（第2页）

红光村农家乐笑迎首批来宾，村支书和村长热情似火地招呼着来宾。

村长身后站着的十户主妇，个个打扮的风姿绰约，笑脸相迎，宛如一道亮丽的风景线。

王松年满脸笑容地介绍道：“这些可都是咱们村上的厨艺高手，做饭堪称一流，保证能让大家尝到最地道的农家饭菜。”

金龙饭店的员工认出王松年后，心里像吃了颗定心丸。

村长马长水热情地表示，“希望来宾们能在此度过一段美好的时光，吃得开心，玩得开心，旅游开心。

我要报告一个好消息，我们村里有一个大鱼塘，随时欢迎大家前来垂钓。

孩子们一听，顿时欢呼雀跃，吵嚷着要去鱼塘钓鱼。

鱼塘距离村子不过区区500米，由肖云龙夫妇承包经营。

在马长水村长的引领下，大家走了十来分钟，便抵达了目的地。

肖云龙夫妇见到这么多来客，满心欢喜地说：“欢迎各位宾客前来鱼塘垂钓，这里有渔具和鱼食供你们随意使用。

鱼食每包五元，钓到的鱼，每斤五元。”

小朋友们一听，兴奋得像一群小麻雀，手舞足蹈地缠着父母：“爸爸，快去拿鱼竿和鱼食吧，我现在就要钓鱼，钓上鱼拿到农户就能烧着吃啦。”

孩子们的父母自然不愿辜负孩子的兴致，听到孩子们如此热情，便急忙去指定的地方取来鱼竿和鱼食。

10个孩子在钓鱼的指定位置坐好，钓鱼台前设有坚固的护栏杆，宛如一位忠实的卫士，守护着孩子们的安全，防止小孩不慎掉入池塘。

10个小孩如同专业的小渔夫，分别坐在钓鱼台前，将鱼竿潇洒地甩进池塘里。

由于老板已经有两天没给鱼喂食了，饿得前胸贴后背的鱼儿们，一见到有鱼食下来，便如饿虎扑食般疯狂咬钩。

不一会儿，每个小孩都钓到了足足有3斤重的鱼，收获满满。

孩子家长付完鱼钱后，又被带回了原处。

这一次，他们十户住户像迎接贵宾一样，一个一个地被带到农户家中。

下榻雷冬梅家的是张永刚，他们一家三口。

雷冬梅笑盈盈地迎上前，热情地说道：“房子已为你们安排妥当，锅灶也都准备就绪。

你们要是想亲自动手做饭，尽可大显身手；要是不愿下厨，我们也可代劳。”

张永刚的老婆李金梅满脸笑容地回应道：“若是炊具一应俱全，那我们就自己动手啦。”

雷冬梅紧接着说道：“家中这些自然不缺，不过我们这儿用的是煤气罐，不知你们是否用得惯呢？”

“习惯了，以前在城里烧的也是煤气罐，不过现在安装了天然气。”

李金梅满脸笑容地说道，“如今城市和农村的差距越来越小了，反而城里人都渴望住在农村。

农村空气清新，尤其是晚上，没有车水马龙的嘈杂，人们可以安静地休息。

而且农村的夜晚不像城里那么炎热，因为城里人家家户户都开空调，小区里的空气犹如蒸笼般闷热，而农村却没有这些问题，所以度假还是要到农村。”

雷冬梅说：“我们住在农村也没觉得有什么非常特别的好处，就是吃菜方便、养鸡养鸭，自己吃起来方便，能吃到新鲜的食物，这一点比城里强。”

第二天，雷冬梅说，“今天我跟你们做陕西漏鱼，这是我们村的拿手饭，让你们尝一尝。

“

李金梅说，“那敢情是好。

我们在城里只吃过这种饭，但没有见过怎么做，今天我们就开眼啦。

“

雷冬梅院子里有一个烧柴灶，支起一张大锅，给锅里添了大半锅火，先烧半锅沸水，将玉米面粉和麦面粉一把一把均匀的撒入锅内，边撒边搅，等锅内成糊状后，再用小火慢烧，均匀的顺着一个方向搅20分钟，直至成熟即成为搅团。

雷冬梅取一个带有多孔的干净漏瓢，将热搅团放入漏瓢内，让搅团滴漏而下，进入凉开水大盆内，即成为搅团漏鱼。

然后，她将猪肉、豆腐等配料均匀的切成丁，葱切片，姜切成粒。

锅内加油烧热，放入葱姜炒香，放入猪肉煸炒至变色，再放入其余配料，并加入鲜汤、盐、味精、五香粉，制成鲜香味的臊子。

最后，雷冬梅将搅团或漏鱼盛入碗中，浇上汤臊子，端到餐桌上，李金梅看到雷冬梅娴熟的做法程序，称赞道，“原来漏鱼鱼是这么做的啊。

“