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第28章 老太太让傻柱烧肉（第3页）

撒上点盐把油渣交给老太太，让她自己保存好。

然后就开始处理五花肉来了，先是一斤剁好当肉馅。

老太太则是趁着傻柱不注意，把她吃了几口的油渣放到空间里面了。

老太太还是惦记着自己的大孙子比较喜欢吃刚刚出锅的油渣，这会放进去等着一会王栋进去刚好吃。

傻柱一个人蒸着包子，他是用的老太太的豆角子。

他早年跟何大清在街面上卖过包子，傻柱这个外号还是因为当时收了假钱何大清一下气急了给他起的。

这蒸包子的手艺他是早早的就有，傻柱很是利索的就把一大屉的包子蒸好了。

就是猪肉豆角子的，这个馅的包子口感比较好。

时间差不多了，傻柱就开始操作五花肉了。

红烧肉的步骤还是比较复杂的，同时这香味也比较霸道。

傻柱利索的起锅烧油，下入冰糖炒糖色。

颜色调好下入早早备好的五花肉，然后就是不停的翻炒起来。

还时不时的往锅里面添加各种调料，在何雨水和于莉过来的时候傻柱这一锅五花肉就给做好了。

于莉和雨水也就把包子揭锅，搪瓷盆准备好就等傻柱的五花肉出锅了。

傻柱看着火候到了，就进来拿小盆盛出晚上要吃的五花肉端上桌子。

然后继续去厨房拿一个陶瓷盆把剩下的五花肉装好，给老太太让她收起来。

老太太当然是把傻柱烧好的红烧肉收到空间里面，出来之前还给自己大孙子发个微信让他们三个晚上好好尝尝。

老太太知道自己的的孙女回来了，还趁机拿了几个肉包子给放进去。

豆角肉的大包子大孙女爱吃，于莉和雨水刚刚拿进来的时候老太太就把包子放进去了一些。

王栋看到老太太拿进来的东西，都够他们三个晚上吃了。