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“叶落何方(.shg.tw)”
!
五月二十一日,国际茶日。
值此佳节,怡然居精心筹备了一场茶会。
与会茶友,除了几个媒体朋友,大都是第一届茶文化大赛的选手。
正如网上所言,因为热爱,他们中的不少人,还坚守在茶文化领域。
叶紫云、李之南、楚丹阳、冉蒙蒙,已是茶圈中的新秀;于夏、王嫣然、刘曦,仍行走在习茶的路上。
多年未见,难得重逢,他们兴奋地聊聊过往,仿佛重回大赛时光。
但热闹是他们的。
竹西独自躲在角落里,不时地望望他们,显得格外落寞。
吕海穿过人群,凑到她身边来,“怎么啦?羡慕吗?”
竹西扭过头去,懒得理他。
吕海又转到她面前,嬉笑着说:“我看啊,你跟姓方的,怕是难如愿了。
不如,你再考虑考虑我吧?只要你跟我,我保证,让你过得比她们还好。”
竹西嗤笑了一下,反问道:“这话,你信吗?以前,你不也这样说过?可结果呢?”
吕海脸色变了变,迅疾又恢复如常,言之凿凿道:“我发誓,这回绝对是真的。
不然,让我失去所有。
你等着,就在今天,只要过了今天。”
竹西警觉起来,趁他不注意,偷偷打开了手机录音。
然后,她笑着问他:“那你说说看,为什么非要过了今天呢?”
吕海见她笑,很是得意,便忘形地滔滔不绝起来。
茶会就要开始了,他们才结束了谈话。
怡然居内,茶会正有序推进。
主泡台前,丹阳率先入座,点上一支上好的沉香。
不大一会儿,袅袅香气,飘散开来。
茶友们调匀呼吸,心也跟着安静下来。
任凭窗外烈日如火,室内却一片清凉。
再看丹阳,身着仿宋服饰,更添了几分沉静内敛的气质。
她轻声慢语道:“难得佳日,旧友新朋,共聚一堂。
我便献丑了,现示仿宋点茶,源出徽宗《大观茶论》,可称‘七汤点茶法’。”
茶友们无不敛声屏气,静心聆听,认真观察。
只见她气定神闲,动作却极爽利,炙茶,碾茶,罗茶,候汤,燲盏,一气呵成。
“接下来,该是点茶了。
分七汤进行:一汤,量茶受汤,调如融胶;二汤,击拂既力,珠玑磊落;三汤,击拂轻匀,粟文蟹眼;四汤,稍宽勿速,轻云渐生;五汤,轻盈透达,茶色尽矣;六汤,乳点勃然,缓绕拂动;七汤,乳雾汹涌,溢盏而起。
请各位茶友,仔细观看,用心体会。”
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