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“我能有什么事,不就是洗洗衣服这种小活么,最近都闲着呢,空的很,继续加水。”
二伯娘一边唠叨一边指挥陆斯羽干活。
陆斯羽有些赧然,但还是有模有样地开始做事。
二伯娘推了一会儿,就看是瞧成果:“这是要做什么?”
“我想做豆腐。”
陆斯羽也不隐瞒,反正这件事瞒不过去。
“豆腐,你还会做豆腐?”
二伯娘吃惊道,这不是村里没人会做,只是她很诧异陆斯羽竟然会做豆腐。
“嗯,书上有,而且我之前也去镇上问过做豆腐的人。”
做豆腐在陆家村自然不是人人都会的,可也有那么一两家确实是会做豆腐的,只是手艺一般,还没有到可以贩卖的地步,再加上做豆腐要费不少工夫,也不便宜,大家自然不会在这里浪费时间。
二伯娘对陆斯羽的能力啧啧称赞,手里的动作却不慢,没过多久就将近十斤黄豆全部磨完了,顺手又将磨出来的东西拎了回去。
与陆斯羽的艰难相比,二伯娘的动作绝对称得上轻快。
陆斯羽无奈捏了捏自己的胳膊,想着或许也是时候要锻炼锻炼了,要是一直这么弱下去恐怕很多事都做不来。
做豆腐的工艺并不复杂,而在古代其实很久以前就早就出现豆腐了,最早记载似乎就是在汉朝,所以除非穿越到汉朝以前,否则人们绝不会因为你做出了豆腐而感到惊讶。
做豆腐的模板是他在淘宝上买的,特意挑了一个纯木工隼接的模板,这样就可以保证不会出现什么超前的东西,比如说螺丝之类的精细物件。
虽然制作工艺比较先进平滑,但总归不会超出这个时代,只是这种简单的手工艺,好的木匠也可以做到。
之前陆斯羽来回几次在镇上和村里来回,每次都会拿回来许多东西,而这些东西都被他放在包裹里,所以外人也不知道他到底拿了什么回来,突然出现一个豆腐模板,也不会让人觉得惊奇。
豆腐的制作方法不难,就是稍微费点时间。
一般来说,一斤黄豆大概能做出四到五斤南豆腐,按照传统的豆腐大小,一块豆腐的重量大约在一斤左右。
陆斯羽虽然学过做豆腐,但是技术不太熟练,长期住下做豆腐赚钱,这一点陆斯羽之前也想过,只是看到黄豆的价格那么贵,就有些退缩了,不是懒,只是如果实在赚的不多,就不太想做这个生意。
之前陆斯羽知晓的豆腐价格是一文钱一斤,主要销售人群也是镇上的人,眼下两文钱一斤,主要针对的人群却变成了镇上加周围几个村的人,销售群体增加了,可大家要是赶趟去镇上,也比较麻烦。
“小羽你认真的吗?真的要做豆腐?”
大伯娘有些诧异。
“嗯,”
陆斯羽点头,“以我的手艺,一斤黄豆至少能做出四斤豆腐。”
这还是粗略估算,要是熟练了,一斤黄豆做五斤豆腐也不成问题。
做豆腐的重点是石膏粉,可是古代的石膏粉太贵,再加上纯度不够,黄豆和豆腐的比例也会比较低,可是陆斯羽不同,他可以在淘宝上买到便宜且纯度高的石膏粉,所以相对而言品质也要高出不少。
“天,你真能做到?”
大伯娘仍然惊讶。
“小羽说可以就可以,”
二伯娘却对陆斯羽十分有信心,“他这么聪明,做什么不成。”
陆斯羽微微一笑:“但是我们这次的目标不是镇上的人,而是其他村里的人,现在村路开始通了,我们往邻近的几个村子里走也比较方便,价格也不用定太高,两文钱一块,三文钱两块,多走几家,应该能卖出去。”
如果真的要做生意,当然是两文钱一块比较赚,可是他们面向的是农村群体,这个价格就比较高了,所以只能尝试走薄利多销的路子。
而这条路,也是他为大伯二伯定制的。
跟到镇上和县里相比,村与村之间的距离都不远,陆家村的地理位置靠近镇上,再往里有许多小村庄,眼看着就要过年,那些村庄的生意也是做得的。
没过多久,大伯和二伯也来了,陆斯羽就跟他们说起了这件事。
“其实很多农村人手里都没什么余钱,所以我们也不一定要冲着钱去,可以问问他们家里有没有多余的黄豆,或者是其他粮食,大伯二伯也不一定只是做豆腐生意,现在有地哥不是每天都要去镇上和县里么,看看那些村民有什么需求,我们直接让有地哥买了,然后第二天去卖豆腐的时候带过去,只收一文钱两文钱跑路费就行。”
“这个可以有,里面的许多村子离镇上远,跑出来自己买东西就太远了,反正现在也是闲着,这个生意可以试试。”
大伯认真点头。
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