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第十章 制作工具和装备的技能（第12页）

下一步要做的就是在围起来的炊事场所内选择一块地来搭个灶台。

如果刚好该地块上有一些自然特征可供利用，如一块扁平的岩石，你就可以将其作为灶台的底基；如果没有的话，则自己用一些砖块搭一个。

你们所搭建的灶台一定要具备相当的牢固性，以免到时候将锅子放到上面后发生坍塌。

如果你们是生营火的，注意不要将柴火四散堆放，以免绊倒人。

上面提到过，储物的营帐应设置于炊事场所的周围。

这是为了方便拿取一些食物、炊具等。

但是太靠近炊事场所也有可能让炊事人员感到场地拥挤。

保护炊事场所

除了灶台，你还可以做一些木头架子用于放置锅碗瓢盆之类的厨房用具。

这样会使得炊事场所更加整洁和井井有条。

如果该炊事场所周围有树木，这也是一个优势。

茂盛的枝叶可以为你提供一个很好的遮荫之所。

当然，灶台的位置也不可太靠近树木。

此外，你还可以利用树上的某些枝杈来悬挂一些炊具。

这要比直接放在地上干净得多。

用餐场所

对于一个人数较多的野营团队来说，设一个专门的就餐场所是非常有必要的。

这有利于保持营地中其他场所的整洁。

如果你所在的地区经常下雨，那么你们的炊事和用餐场所最好有棚盖遮挡风雨。

各个团队成员最好不要在各自的睡觉帐篷内用餐，以免食物的残渣或碎屑招引虫蚁。

炊事场所的旁边需要挖两个坑（详见“建立大本营”

一节），一个用于处理废水，另一个用于填埋食物垃圾。

每个成员用餐完毕后，都应将食物残渣立即处理掉。

食橱

储物帐篷用于存放那些脱水食品和包装食品，新鲜的食物也同样需要放在一个避光的场所。

为了解决这一问题，你可以做一个悬挂式的食橱。

这种食橱在市场上也可以购买到。

制作食橱所需的材料为几块木板、一块粗棉布或尼龙网罩以及几根绳索。

该食橱可以悬挂在炊事场所附近某棵大树的枝杈上。

这样一来，食橱就避免了太阳的照射，而处于一个较为阴凉的地方。

你可以将仔细包捆好的食物存放在该食橱内。

防熊偷食的办法

万一食物的香气把某些野兽招引到了营地，那你们的食物可能就要遭殃了。

为了保护食物，食橱和其他一些存储食物的包裹最好要悬挂在那些野兽够不着的枝权上。

特别是当你们在某个有很多熊类出没的地区时，这一点显得尤为重要。

一般来说，将食物悬挂在离地4米以上并且距离主干3米以外的树枝上，熊就不太可能拿到你们的食物了。

此外，帐篷应位于食物悬挂处的上风区，以免熊在顺着食物的香气寻找所悬挂的食物时路过你们的帐篷。

如果营地周围没有树木，则上述方法就不适用了。

在这种情况下，你只好尽量避免携带新鲜食物，而代之以脱水食品、袋装食品及罐头食品。