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再加上‘独门秘方’、‘祖传秘方’等等的存在,造成了‘拿手菜’的局面。
想要偷学其他人的‘拿手菜’,除非对方愿意教你,否则仅仅凭着品尝成品菜,很难逆向工程的还原。
“红烧鸡,红烧牛肉,以及火锅。”
安良笑着道。
林觉非却笑骂道:“你这小子,我们已经确定了合作关系,还要藏拙吗?”
假如安良没有将红烧牛肉烹调出来,林觉非或许就相信了安良的说法,但安良居然在福盛酒楼品尝了一下红烧牛肉,就可以确定,他烹饪的红烧牛肉一定可以青出于蓝而胜于蓝。
这说明了一个问题!
安良在红烧菜系方面,一定有很深的造诣,才敢直接断定,他烹饪的红烧牛肉,绝对可以超过福盛酒楼的秘制红烧牛肉。
“好吧,好吧,四哥果然火眼金睛!
事实上,在红烧菜系里面,我精通的不少。
红烧鸡、红烧牛肉、红烧排骨、红烧五花肉,我都比较在行。
次一级的,红烧魔芋鸭子、红烧鱼类等等,稍微有一些欠缺,我不推荐它们成为招牌菜。”
安良仿佛吐槽一样,说出了四个在行的菜品。
林觉非认真的看向安良,确定般的询问道:“没了?”
“没了!”
安良老老实实的回答道。
林觉非却哼哼道:“撒谎!”
“没有啊!
四哥,我怎么撒谎了?”
安良脸色自然的说道。
“你这小子,城府太深,说谎也没有一点愧疚的情绪。”
林觉非笑着摇头,“如果不是我曾经品尝过,我都差一点相信你了!
小白菜血旺汤,在我看来,也是你拿手的烹饪吧?”
安良微微一愣,他这才想起来,他曾经的确制作过小白菜血旺汤,乃是采用屋顶农场的小白菜,再混合空间泉水,一起烹饪的。
按照安良自己的味觉判断,那可是a+2级的美味!
贪吃狂魔在一边补充道:“还有红薯粥!
我发誓,那是我吃过的,最好吃的红薯粥!
黑心的小老板,你行行好,什么时候再煮一锅红薯粥吧!
我在梦里面,都在回忆那一次红薯粥的味道!”
林觉非看着安良,等待安良的回答。
然而,安良却依旧面色镇定道:“原来是小白菜血旺汤,还有红薯粥。
那只是小玩意,拿不上台面的而已。
并且,四哥,你只知其一不知其二。”
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