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第57章 凉皮只是敲门砖（第2页）

翩珃暗暗咂舌的同时，也知道有这么齐全的食材，今天一定能搞定东升酒楼的东家，凉皮只是敲门砖而已，真正的拿手绝活她是不会轻易拿出来的。

大山回去取东西没那么快回来，翩珃先把自己要用到的食材都捡到一个篮子里，让厨房的帮工拿去洗干净，备用。

等着也是无聊，翩珃从两位老师傅的眼中看出他们对她的满满不屑和轻视，在听到后厨传来“咩，咩，咩”

的叫声后，翩珃知道，在这之前，自己应该先拿出些许本事来，让两位师傅好好瞧瞧，什么叫做人外有人，天外有天。

翩珃没在厨房看到羊奶，红糖倒是有不少，只能问:“汪师傅，可有羊奶？”

汪师傅轻轻“嗯”

了一声，双手抱于胸前，把脸转向一边，做出一副别使唤我的样子来。

翩珃只能对一旁的万师傅说：“我要羊奶，现在就要。”

万师傅听后也不吭声，却没有不理翩珃，而是甩着脸子，做出一副极不情愿的样子去取羊奶。

片刻后，翩珃见他取来一壶羊奶，轻轻叹了一口气，提起奶壶与果子一起去捣姜汁，做姜撞奶。

翩珃动手做，果子在一旁打下手。

切姜片，捣姜汁，不过一盏茶的功夫，两人便做好了姜汁。

接下来是处理羊奶，先在奶壶里加入红糖，然后是烧开羊奶，杀菌的同时也是为了融化加进去的红糖。

煮好羊奶，放凉到合适的温度，翩珃高高地提起奶壶，把羊奶快速倒入剩有少许姜汁的碗里，等碗里的羊奶凝固了之后，就是姜撞奶了。

翩珃一共做了十碗，把一壶羊奶全都用上了，做的多，她和果子也能分到一碗，好久没吃姜撞奶了，挺想吃的。

等了一会儿之后，碗里的羊奶好似已经凝固，翩珃拿来几只小木勺，把木勺轻轻放在姜撞奶上，木勺不会沉下来，姜撞奶就可以吃了。

翩珃和果子做姜撞奶，并未避着站在一旁的两位老师傅，过程他们全都看到了，当他们看到木勺就这么搁在羊奶上，没有下沉的那一刻，他们惊得瞪大了双眼，瞠目结舌。

果子也是一脸震惊，不敢相信眼前的姜撞奶就是刚才她和翩珃一起做出来的？