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“文总……”
“别叫文总了,跟他们一样,叫我兵哥好了!”
看到仍然有些拘束和满怀感激的唐琳琳,文兵指了指身后的二牛两人,笑道。
“我好像比你大,好吧。”
听了文兵说出这样的话,唐琳琳才有所放松下来,遂张口笑道。
“哈哈……这有什么,做生意的不都这么叫吗,不关你是18岁,还是88岁,张口都是哥啊,姐的,这样才显得亲切吗!”
“那……好吧,不过你可不准生气。”
“哈哈……怎么会呢,老板员工一条心,咱们的生意才能红红火火不是?”
调戏了一会唐琳琳,文兵就来到了后厨,厨房的格局也很大气,除了平时做菜用的房间外,旁边还有一个塑钢隔开的小房间,房间里有一张办公桌和两个沙发,还有一张小床,可能这里是厨师长专用的办公室加休息室吧!
只是当文兵看到办公室里正在运转的空调后,就有些诧异了。
“许姐,厨房里那么热,也装一台5匹的空调吧!”
文兵不是个奸商,自然不会因此吝啬一点电费,只是这么热的天,想着那么多大厨围着灶台忙碌的场景,他也是有些于心不忍。
“文总有所不知,我们做厨师的,最忌讳的就是厨房里安装空调或在灶台上安装大型抽风机……”
没等许娅开口,一边的张国战就上前说到。
“为什么?难道你们不怕热?”
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闻言,文兵更加疑惑了,怕你们热着了,居然还不领情?
“当然不是,不过对于厨师来说,能否做出一道好菜,最重要的就是这个过程,因为过程中我们都是凭借火候和气味来判断这道菜的程度的,如果气味被吹散或者直接抽走,这样做出来的菜,肯定心里没底,还有,空调的低温会影响火候的!”
“原来如此,想不到这里面还有这么多的道道?”
听到张国战所说,文兵暗自点头,对于他的言论自然是非常赞同。
“文总说笑的吧,以您的厨艺,会不了解这些?”
文兵的厨艺张国战非常清楚,不说登峰造极至少也是自己见过的最好的厨师,怎会连这点常识都不清楚?
“那个……我当然知道,只是这天气实在太热了,一时忘记了这一茬……”
对于张国战的话,文兵感觉有些掉层次了,怎么说在他面前,自己也是以“神厨”
自居的,因此,话没说完,文兵就装出一副相当闷热的样子,一边不停地忽闪着右手,一边稍稍的“撤离”
……
出了后厨,文兵再次来到唐琳琳身边,两人聊了一会店铺开业的事,以及以后店铺的发展趋势,不知不觉间,就已经傍晚六点多了。
众人收拾了东西,关上大门后,就一起朝城东路最大的一条夜市街走去,而唐琳琳则是借口回家换衣服,自己先离开了,毕竟她家离这里也不远。
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