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叶木青想想自己,开大店暂时开不起,她总不能一直卖凉皮凉面吧。
倒不如将店铺交给二姐看着,她自己如意楼应聘厨子试试,若是成了,她学点经验,也攒点钱,以后自己好干点什么;若是不行,那也没关系,就再回来干老本行呗。
第一百一十八章月圆人不圆
叶木青只是刚想去试试还没成行,没想到,她的房东突然告诉她这间房子不租了。
叶木青不禁有些发懵。
她追问房东为什么不租,房东目光躲闪,吞吞吐吐,叶木青猜测可能是有人出了更高的价钱。
她苦笑一下,不租就不租了呗。
叶木莲对此却大为光火,叶木青还反过来劝她不要生气。
叶大姑后来不知从哪打听到,新房客开的价竟然是叶木青的四倍,叶大姑用难以置信的语气说道:&ldo;这新房客脑子进水了吧,拿这么高的价钱租这么个破房子。
&rdo;
若是不知道价钱还好,一得知这个价格,叶木青心里就明白这是有人在故意跟她过不去呢。
她猜测可能就是巧云,因为跟她过节的人中也只有她有这么大的手笔,她那些竞争对手不可能出这么高的价格。
她曾想过要去找朱威荣,转念又一想,还是算了,她再也不想见到这个人。
况且,天气也不冷,在外面也可摆摊。
等到天冷以后再说。
叶木青跟叶大姑一商量,最后两家决定合二为一,反正叶大姑的生意一般般,而且她一有事就不来,她们索性把东西简化简化,再让两边的商贩稍稍让一让,也勉强能够放得下东西。
叶木青把摊子交给叶木莲,自己便去如意应聘了。
应聘之前,她已经先好好打听了如意楼吴掌柜的人品和口碑,发现这个人的口碑极好,毕竟是县城老字号,掌柜一家都是土生土长的本地人,十分重视名誉。
不过,就是掌柜为人严肃,不苟言笑,这对叶木青倒不是问题。
应聘这天,叶木青特意换了一身干净利落的衣裳,头发挽好盘好,带着两食盒自己做的凉皮凉面,大大方方地走进了如意楼,跟伙计说明来意。
伙计一听说是来应聘厨子的,当下就带着她上了二楼。
吴掌柜是个四十来岁的中年男子,身量适中,看气质十分儒雅,不像个掌柜,倒像个书生。
吴掌柜严肃地打量了一眼叶木青,先问叫什么名字,应聘什么,以前在哪儿做过。
叶木青回答了自己的名字、籍贯,又说自己来应聘厨子,吴掌柜表示出一点恰到好处的惊讶,然后又问她擅长什么菜。
叶木青答道:&ldo;我之前一直在北街卖凉皮凉面,生意还不错。
其他的菜也会做,不过都是些家常家。
这是我做的凉皮和凉面,如果可以的话,请吴掌柜品尝品尝。
&rdo;
吴掌柜让伙计打开食盒,看了一眼,说道:&ldo;这凉皮我去年夏天吃过,味道还不错,可是我们如意楼可不能只卖这个,所以我想请叶姑娘拿出自己的看家本领让吴某开开眼。
&rdo;
叶木青爽快答应,吴展柜请叶木青到厨房去,如意楼的厨房分为大厨房和小厨房,大厨房里已经有了两个厨子,叶木青被带到的是厨房。
小厨房只有三个人打杂的,一个是五十多岁的大娘,一个是二十来多岁的小伙子,还有一个据说是个姑娘,不过这会儿不在。
叶木青猜测这姑娘可能就是暖冬。
吴掌柜把叶木青领到小厨房,说道:&ldo;半个时辰内,做出三道菜即可,如果你有祖传秘方不方便示人,我会让伙计给你想办法隔开。
&rdo;
叶木青笑道:&ldo;我做的都是普通的家常菜,倒没有什么祖传秘方。
&rdo;确实,太复杂的菜式她还真不会,她会的那些菜,只要有心一琢磨就能做出来。
不过,她的长处是会的菜式多。
吴掌柜点点头便离开了。
过了一会儿,暖冬也回来了。
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